2021.12.19 · 문화·교육 · 박경미
[특집] 당진시대 독자맛집 ‘분식집’학교 옆 분식집부터 2호점 낸 김밥 맛집까지
…은 김밥과 샌드위치 ‘서풍’ 원당동에 자리한 서풍에서는 집에서 엄마가 만들어준 김밥과 샌드위치 같다. 찰흑미를 섞어 검은 서풍김밥에는 햄과 당근, 계란, 어묵 등이 알차게 들어갔다. 김밥 종류로는 참치, 김치, 치즈, 소고기, 고추(핫고짱)이 있다. …
당진시대 기사 아카이브
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
3건 · '해나루쌀 들어' · 2021년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2021.12.19 · 문화·교육 · 박경미
…은 김밥과 샌드위치 ‘서풍’ 원당동에 자리한 서풍에서는 집에서 엄마가 만들어준 김밥과 샌드위치 같다. 찰흑미를 섞어 검은 서풍김밥에는 햄과 당근, 계란, 어묵 등이 알차게 들어갔다. 김밥 종류로는 참치, 김치, 치즈, 소고기, 고추(핫고짱)이 있다. …
2021.11.29 · 산업·경제 · 당진시대
…에 정착할 수 있는 적극인 육성정책이 필요하다. 적극적인 마케팅을 통한 해나루쌀 인지도 향상 과거 10여 년 전만 해도 충남에서 ‘쌀’하면 합덕과 우강쌀이 제일로 손꼽히던 시절이 있었다. 합덕농협과 우강농협이 벼값을 정하면 그것이 전국적 기준이 되어 …
2021.05.03 · 문화·교육 · 박경미
…다. 첨가제 없이 사골로만 4시간 이상 끓인 육수는 진하면서도 콩나물이 들어가 시원한 맛이 일품이다. 여기에 들어가는 쫄깃한 국내산 고기는 국밥의 맛을 한 층 더 돋운다. 한편 국밥에 사용되는 소머리, 돼지머리는 국내산을 고집하고 있다. 윤 대표는 “…

당진시대 아카이브에 보관된 기사입니다. © 당진시대. 정식판은 각 기사의 원문 링크에서 확인할 수 있습니다.