2014.04.12 · 지역사회 · 김창연
[맛집탐방 우강면 세류리 소들강문 이재연 대표] “꺼먹지 등 당진 전통음식이 한상 가득”
…재료에서 건강하고 맛있는 음식을 만들겠다는 믿음 때문이다. 이 대표는 “해나루쌀, 두렁콩, 감자, 고구마, 꽈리고추 등을 사용해 음식을 만들고 특히 가을 무청을 소금에 절여 만든 꺼먹지가 일품”이라며 “매년 11월에서 12월 경 1년 동안 사용할 꺼먹…
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3건 · '해나루쌀 판매' · 지역사회 · 2014년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2014.04.12 · 지역사회 · 김창연
…재료에서 건강하고 맛있는 음식을 만들겠다는 믿음 때문이다. 이 대표는 “해나루쌀, 두렁콩, 감자, 고구마, 꽈리고추 등을 사용해 음식을 만들고 특히 가을 무청을 소금에 절여 만든 꺼먹지가 일품”이라며 “매년 11월에서 12월 경 1년 동안 사용할 꺼먹…
2014.01.17 · 지역사회 · 임아연
>> 편집자주 해나루쌀로 유명한 당진에서는 지역에서 생산한 쌀과 농산물을 사용해 한과와 조청 등을 만들어 판매하는 곳이 여럿 있다. 대기업에서 대량으로 생산하는 제품은 아니지만 옛날 우리네 할머니들이 집에서 만들던 전통방식 그대로 농산물을 수확해 한과…
2014.01.09 · 지역사회 · 한수미
당진쌀농사연구회(회장 마근수)에서 해나루쌀 200포(3kg)을 어려운 이웃을 위해 지난 6일 기탁했다. 기탁한 해나루쌀은 160만 원 상당액으로 당진쌀농사연구회 회원들이 십시일반 지역의 소외계층을 위해 쌀을 모았다. 마근수 회장은 “회원들의 성의를 모…
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