당진시농업기술센터가 농촌진흥청 국립농업과학원이 육성한 우수 꿀벌 품종 젤리킹을 활용해 고품질 로열젤리를 생산하는 양봉농가를 지원하고 있다.
당진시농업기술센터에 따르면 젤리킹은 로열젤리 생산 특화 품종으로 일반 벌에 비해 로열젤리 생산성이 우수한 것으로 알려져 있다.
로열젤리는 일벌이 여왕벌을 키우기 위해 분비하는 천연 영양물질로 단백질, 필수아미노산, 비타민, 미네랄 등 다양한 영양성분을 함유하고 있다. 특히 면역력 증진, 항산화 작용, 피로 개선, 노화 방지 등에 도움을 줄 수 있는 건강식품으로 소비자들의 관심이 꾸준히 증가하고 있으며 최근 건강에 대한 관심이 높아지면서 생산자와 소비자가 직접 연결되는 직거래 시장이 확대되고 있다. 당진시 농업기술센터는 지역 양봉농가가 생산한 신선하고 품질 좋은 로열젤리를 생산 기술교육과 품질 향상 기술 지도를 통해 당진산 로열젤리에 대한 소비자 인지도를 높여 나갈 방침이다.
당진시농업기술센터 관계자는 “로열젤리는 여왕벌의 먹이로 알려진 천연 건강식품이지만 아직 소비자들에게 충분히 알려지지 않은 측면이 있다”라며 “당진에서 생산되는 고품질 로열젤리를 적극적으로 홍보해 소비 확대와 양봉 농가 소득증가로 이어질 수 있도록 노력하겠다”라고 말했다.
