[맛집탐방]음식과 함께 정 나누는 모녀 읍내동 장터큰오리삼겹살 이정희, 안정려 모녀

“푸짐한 오리요리가 코스로 나옵니다. 오리훈제를 시작으로 오리주물럭, 볶음밥까지 종류별로 다양한 오리고기를 맛볼 수 있는게 특징이죠. 오리는 기름이 많지만 오리기름은 인체에 미치는 영향이 적어 노인을 비롯해 성인병을 걱정하시는 분들이 드시기에 그만이에요.”

이정희, 안정려 모녀는 읍내동에서 장터큰오리삼겹살을 운영 중에 있다. 30여년 간 식당일을 해오던 어머니 이정희 씨가 딸 안정려 씨와 오리요리전문점인 장터큰오리삼겹살을 개업한지도 벌써 2년 6개월이 지나고 있다.