▲ 카페테리아에서 커피 만드는 과정을 배우고 있는 학생들
▲ 카페테리아에서 커피 만드는 과정을 배우고 있는 학생들

당진자유학기제·진로체험지원센터가 바리스타 진로체험 심화과정을 당진청소년문화의집 카페테리아에서 운영하고 있다. 심화과정은 지난 13일부터 다음달 10일까지며 당진중학교 1학년에 재학 중인 청소년 10명을 대상으로 진행 중이다.

이번 심화과정은 커피 원두를 로스팅·커핑하는 과정부터 추출·스티밍 및 다양한 메뉴를 만들어 보는 전문성 있는 실습교육에 대해 총8회 차로 구성됐다. 카페테리아는 주중에 자유학기제가 진행 중인 중학교 청소년을 대상으로 바리스타 진로&직업 체험을 실시하며 주말에는 당진자유학기제 진로체험지원센터 청소년진로체험지원단인 드림로드가 카페를 운영하고 있다.