2022.04.05 · 산업·경제 · 임아연
[맛집] 송악읍 기지시리 안면도생해물나라안면도 출신 어민이 만드는 ‘찐’ 해물찜
…으로 자리 잡는 게 쉬운 일은 아니었다. 남들이 하는 방식을 따라해서는 손님을 끌지 못했다. 그만 접어야 하나 생각하면서 한적한 주방에서 이리저리 음식을 시도해보며 고민하던 어느 날이었다. 문득, 맛있다고 소문 난 해물찜 전문점조차 대부분의 사람들이 …

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1,013건 · '손님 마음' · 최근 기사부터10 / 51쪽
2022.04.05 · 산업·경제 · 임아연
…으로 자리 잡는 게 쉬운 일은 아니었다. 남들이 하는 방식을 따라해서는 손님을 끌지 못했다. 그만 접어야 하나 생각하면서 한적한 주방에서 이리저리 음식을 시도해보며 고민하던 어느 날이었다. 문득, 맛있다고 소문 난 해물찜 전문점조차 대부분의 사람들이 …

2022.03.30 · 지역사회 · 한수미
너른 논을 앞에 둔 정원에서 마음껏 아이들이 뛰어 놀 수 있는 카페 바끼야가 용연동에 문 열었다. 현재는 가오픈 중으로, 다음 달 2일부터 본격적인 운영을 시작할 예정이다. 카페 바끼야는 조은주·심상석 부부가 하나부터 열까지 손수 만든 공간이다. 건축…
2022.03.23 · 정책·행정 · 박경미
…운영을 권했다”며 “어머니가 오랫동안 일해온 가업을 이대로 놓는다는 게 마음이 아팠다”고 말했다. 2018년부터 송 대표는 시어머니 곁에서 일을 배웠고 2년 뒤에는 송 대표가 뼈국밥집을 지키고 있다. 그는 “본격적으로 일을 배우기 시작한 지 한 달도 …
2022.02.28 · 산업·경제 · 박경미
…. 지배인으로 일하면서도 고객들에게 음식에 대한 설명을 더 잘하고 싶은 마음에 요리에 관심을 가졌다. 이후 미래에 대한 고민과 함께 30대 중반의 나이로 새롭게 중국요리를 배웠다. 줄곧 서울에서 가게를 운영하던 그는 지난 2016년 6월 삽교호 함상공…
2022.02.25 · 산업·경제 · 김예나
…찾는 고객들이 많아 센터에 활기가 넘쳐요. 지난 주말에도 회 먹으러 온 손님들이 정말 많았어요. 쾌적한 공간에서 싱싱한 해산물 드시러 더 많은 분들이 찾아주셨으면 좋겠어요.” 석문면 장고항리에 위치한 당진시수산물유통센터(이하 센터)가 지난 18일 재개…
2022.02.16 · 지역사회 · 박경미
…이외에도 제육볶음, 육개장 등 주요리도 맛있게 한다”고 말했다. 이어 “손님들이 음식이 맛있고, 친절하다며 좋은 평을 해줄 때면 감사하다”며 “앞으로도 위생관리에 철저하고 양심적인 음식을 고객에게 선보이고 싶다”고 덧붙였다. 한편 그는 지역사회에 봉사…
2022.01.30 · 인물·동정 · 박경미
…급부장을 맡아 봉사해왔다. 박 대장은 마을에서 불이 나면 운영하던 식당 손님들에게 양해를 구하고 제일 먼저 현장으로 달려갔다. 박 대장은 “현장이 위험하지만 의용소방대원으로서 앞장서게 된다”며 “소방호스라도 잡아당기며 지역사회에 힘이 되고 싶었다”고 …
2022.01.24 · 산업·경제 · 박경미
… 문 열었다. 생겼다 금세 사라지던 호프집 사이에서 오비캠프는 10년간 손님의 사랑을 받으며 자리를 잡아갔고 2007년 현재의 자리(당진버스터미널 맞은편)로 이전했다. 김형재 대표는 “옛날에는 호프집이 많지 않아 장사가 잘 됐다”며 “상권이 버스터미널…
2022.01.24 · 산업·경제 · 한수미
…혹은 대, 중, 소로 음식을 판매하지만 갓잡은 육회 연어에서는 정량대로 손님에게 음식을 제공하고자 그램으로 나눠 판매한다”고 말했다. 불필요한 살을 제거하고 무게 정량으로 음식을 제공하고 있어 단가가 높은 육회와 연어회임에도 좀 더 푸짐하게 만날 수 …
2022.01.24 · 문화·교육 · 한수미
… 멍이 든 발톱, 찢어지거나 움푹 팬 손톱 등의 문제성 손·발톱을 가진 손님들의 스트레스와 걱정을 덜어 줄 델라뷰티(대표 이승현)가 문을 열었다. 문제성 손·발톱 관리 외에도 젊은 감각의 트렌디함을 담은 네일아트를 델라뷰티에서 선보이고 있다. 당진초와…
2022.01.24 · 산업·경제 · 당진시대
… 증가에 대응하지 못하게 됐다. 동네꽃집들은 꽃다발을 비싸게 판매한다는 손님들의 오해를 받고 있다. 꽃을 도매로 구입해 원가 대비 3~4배 이상 올려 꽃다발 상품 구성을 하지 않으면 꽃집은 사실상 운영하기가 너무 어렵다. 임대비, 운영비, 직원 월급,…
2022.01.10 · 정책·행정 · 박경미
…점을 운영하고 있다. 양평해장국 당진점은 오전 6시30분부터 문을 열어 손님의 숙취를 풀어주기도 하고, 출근하는 직장인의 속을 채워주기도 한다. 넓고 깨끗한 매장 내부는 입식 테이블이 배치돼 있으며 가게 뒤편에는 주차장이 있어 식당을 편리하게 이용할 …
2022.01.10 · 정책·행정 · 한수미
… 예쁘게의 가장 큰 장점은 넓고 쾌적한 인테리어다. 좀 더 넓은 곳에서 손님들이 편안하게 서비스를 받길 바라는 마음으로 지금의 자리를 골랐다. 이곳은 큰 창이 있어 환하고 개방감이 느껴지는 것이 특징이다. 또 민 대표가 직접 인테리어에 공을 들였다. …
2022.01.03 · 문화·교육 · 박경미
…고소한 옥수수 전분 반죽을 식물성 카놀라유에 튀겨낸다. 이길순 점장은 “손님들에게 맛있는 음식을 제공하기 위해 조금씩 만들어 판매하고 있다”며 “가득 만들어 쇼케이스에 진열해 판매하면 몸은 편하겠지만 꽈배기와 도너츠 맛은 떨어진다”고 말했다. 이어 “…
2021.12.14 · 지역사회 · 한수미
… 그만둔다는 것이 아쉽기도 했다”며 “하지만 새로운 것에 도전하고 싶은 마음이 컸다”고 말했다. “추어탕도 좋지만 아무래도 추어탕은 호불호가 있는 음식이다 보니 어려움도 있었어요. 하지만 소머리국밥은 누구나 다 좋아하고 대중적인 음식이라는 점에서 한번…
2021.11.30 · 문화·교육 · 박경미
…질해 청을 만드는 과정이 수고스럽지만 고객들에게 좋은 것만 전하고 싶은 마음”이라며 “아내가 청을 만드느라 고생이 많다”면서 미안함과 고마움을 전했다. 또한 이곳에는 허니브레드, 크로크무슈, 도넛, 아이스크림 와플 등 다양한 디저트가 마련돼 있다. 스…
2021.11.29 · 지역사회 · 한수미
지난 한 해 독일빵집을 찾은 손님만 17만 명, 팔린 꽈배기만 무려 100만 개에 이른다. 지난 2017년 SBS <생활의 달인>에 독일빵집이 방영된 이후 하루아침에 손님들이 줄을 이었다. 전국 각지에서 사람들이 몰려와, 당시에는 꽈배기 하나를 사기 …
2021.11.29 · 산업·경제 · 한수미
…띄지 않았던 오래된 주택이, 높았던 담을 허물고 향긋한 커피와 디저트로 손님을 맞이하고 있다. ‘살라 지 살리’의 살리 는 김영광 대표 아이의 태명이다. 김 대표는 “‘우리와 같이 살리, 자유롭게 살리’ 등의 뜻을 담아 태명을 지었다”고 말했다. ‘살…
2021.11.29 · 문화·교육 · 한수미
… 홍차를 즐겨온 서정신 대표는 더 많은 사람과 홍차를 함께 나누고 싶은 마음에 지난 6월 ‘티가든’을 문 열었다. 서 대표는 “혼자 홍차를 마시다 사람들과 나누고 싶어 고민 끝에 카페를 시작했다”고 말했다. 홍차는 80퍼센트 이상 발효된 차를 말한다고…
2021.10.30 · 지역사회 · 김예나
…사해 가며 옷가게를 운영해왔는데도 꾸준히 마리아양품을 사랑해주고 찾아준 손님들에게 감사하다”고 전했다. “엄마 닮아 타고난 손재주” 임 할머니는 1932년 일본 오사카에서 태어났다. 먹고 살기 어려웠던 임 할머니의 부모님이 일본으로 이민을 갔고 그는 …
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