2022.05.09 · 지역사회 · 박경미
[맛집] 읍내동 디저트스푼 대표 김종국
…저트를 만들고 있다”며 “딸기 수확 철인 요즘에는 과일의 신선도를 위해 매일 아침 딸기를 직접 사온다”고 말했다. 그는 “내가 만든 디저트를 판매하기 위해서는 재료와 공정, 위생, 맛 등 모든 면에서 완벽해야 한다”며 “디저트스푼에서는 1년에 한 두 …
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130건 · '매일 아침' · 지역사회 · 최근 기사부터2 / 7쪽
2022.05.09 · 지역사회 · 박경미
…저트를 만들고 있다”며 “딸기 수확 철인 요즘에는 과일의 신선도를 위해 매일 아침 딸기를 직접 사온다”고 말했다. 그는 “내가 만든 디저트를 판매하기 위해서는 재료와 공정, 위생, 맛 등 모든 면에서 완벽해야 한다”며 “디저트스푼에서는 1년에 한 두 …
2022.02.16 · 지역사회 · 박경미
… 주 대표도 함께 일을 시작했다. 맛나한식뷔페를 차리고 한 달도 안 돼 아침식사 장사를 시작했다. 아침 일찍 가게로 출근해 재료를 손질하고 음식을 차리는 게 힘들었지만 사람들 사이에서 입소문이 나기 시작하며 자리를 잡아갔다. 당시 한식뷔페로 운영할 때…
2021.06.07 · 지역사회 · 박경미
…심시간이면 사람으로 가득 찬다. 이곳에서는 국내산 검은 콩만을 사용하며 매일 아침이면 하루 장사에 쓸 콩물을 내고 면 반죽 등을 준비한다. 서리태로만 콩국물을 내는데 콩 껍질을 모두 벗겨 푸른빛이 난다. 고전손칼국수의 콩국수는 고소하고 시원한 맛도 맛…
2020.12.28 · 지역사회 · 당진시대
… 말이라고 생각한다. 내가 세상과 소통하는 방법을 하나 소개하려 한다. 아침 일찍 하루를 시작하기 전 시간이 허락하는 한 종이신문을 펼쳐서 꼼꼼히 읽어보고 하루를 시작한다. 언제부터인지는 기억이 나지 않는다. 하지만 나의 소중한 세상과의 소통의 시간을…
2020.11.28 · 지역사회 · 김예나
…표는 순대국밥이나 내장탕 등에 들어가는 육수에 신경을 많이 쓰고 있다. 매일 아침 사골육수를 3시간 씩 우려내기 때문에 육수의 맛이 진하고 깊다. 한편 지난해 중순까지 찹쌀, 돼지 선지, 숙주 등을 꽉 차게 넣어 쫄깃한 순대를 직접 만들었지만 이제는 …
2020.10.16 · 지역사회 · 김예나
… 만큼 기억에 남는 일화도 많다. 과거에는 부모가 돌아가시면 3년 동안 매일 묘소를 돌보며 아침·점심·저녁 공양을 올리는 시묘살이를 했다. 정덕영 계장은 “증조할아버지가 돌아가셨을 때 할아버지는 3년 동안 꼬박 상을 봤다”며 “하루에 세 번 공양을 올…
2020.10.13 · 지역사회 · 김예나
… 밑반찬으로 나오는 김치 역시 국내산 식자재로 직접 담고, 마른 반찬은 매일 아침 새롭게 만든다고. 달걀도 양계장에서 직접 받아 사용하며, 참기름‧들기름 역시 직접 방앗간에서 짜서 사용한단다. 문 대표는 “손님이 맛있게 먹는 모습을 보면서 음식에 대한…
2020.09.19 · 지역사회 · 김예나
…빵, 고구마 식빵, 커스터드 식빵은 손님들에게 인기가 좋다. 이곳에서는 매일 오전 8시를 시작으로 시간대별로 빵을 구워, 그날 바로 구운 식빵을 먹을 수 있으며, 앞으로 다양한 종류의 식빵을 선보일 예정이다. ▪문의: 010-5413-0765 ▪위치:…
2020.05.18 · 지역사회 · 임아연
…과거처럼 화려하지 않지만, 이러한 일상이 참으로 소중하고 행복합니다.” 매일 아침 눈을 뜨면, 오늘 하루만이라도 열심히 살자고 생각한다. 눈이 오나 비가 오나 새벽 5시30분에 가게 문을 열고 하루를 준비하는 그의 성실함과 정직함이 그가 다시 삶을 살…
2020.04.20 · 지역사회 · 한수미
…자리가 오랫동안 비어있었어요. 그래서 손님에게 깔끔한 인상을 주기 위해 매일 아침과 저녁에 청소하며 위생에 많은 신경을 쓰고 있어요. 맛과 친절 역시 당연히 중요하고요. 이곳이 손님들에게 ‘맛있고 친절한 곳’으로 기억에 남길 바랍니다.” ■ 메뉴 : …
2020.03.06 · 지역사회 · 한수미
…스크 착용, 기침예절) 지키기 ▲ 잠복기가 끝나는 14일이 지날 때까지 매일 아침, 저녁으로 체온 측정하기 ▲ 호흡기 증상 등의 감염 증상이 나타나는지 잘 살피기 ※ 자가격리자의 격리장소 무단이탈은 「감염병의 예방 및 관리에 관한 법률」 제80조에 따…
2020.03.06 · 지역사회 · 김예나
…판매처를 통해 마스크를 공급하기 시작한 지난달 28일부터 당진지역 또한 매일 아침 마스크 구입 행렬로 읍·면 우체국과 하나로마트, 약국 등이 장사진을 이루고 있다. 평소엔 인적 드문 시골 우체국마다 줄이 100m 이상 이어질 정도다. 지난 3일 찾아간…

2020.03.03 · 지역사회 · 김예나
…판매처를 통해 마스크를 공급하기 시작한 지난달 28일부터 당진지역 또한 매일 아침 마스크 구입 행렬로 읍·면 우체국과 하나로마트, 약국 등이 장사진을 이루고 있다. 평소엔 인적 드문 시골 우체국마다 줄이 100m 이상 이어질 정도다. 지난 3일 찾아간…

2019.12.09 · 지역사회 · 임아연
…삭하면서도 부드러운 굴전과 새콤한 굴물회, 굴무침 또한 입맛을 돋운다. 매일 신선한 굴 들여와 굴세상에서는 통영굴을 사용한다. 서해안 굴은 조수간만의 차가 커서 밀물일 때만 먹이활동을 하기 때문에 비교적 크기가 작은 반면, 통영굴은 조수간만의 차가 적…

2019.07.19 · 지역사회 · 한수미
…해 피켓을 들고 충남도민과 당진시민의 염원을 전달했다. 앞으로 대책위는 매일 아침에 대법원 정문 앞에서 피켓시위를 통해 2004년 헌법재판소가 판결한 기속력을 존중하며 대법원에서도 정치적 관여를 배제한 채 정의로운 판결을 내려줄 것을 촉구할 예정이다.…
2019.05.07 · 지역사회 · 한수미
…권 지킴이는 바로 우리!’ 등의 플랜카드를 부착했다. 이밖에도 직원들은 매일 아침 인권 선언문을 낭독하는 등의 활동으로 이뤄지고 있다.

2018.06.04 · 지역사회 · 당진시대
…안녕하세요. 하늘나라에서 아버지는 만나셨는지요? 이곳에서 우리 6남매는 매일 어머니를 그리워하며 지내고 있어요. 얼마 전 남북 정상회담이 판문점에서 열렸어요. 어머니가 그리도 가보고 싶어 하던 고향, 함경남도 땅을 곧 갈 수 있을지도 모르겠어요. 매일…
2018.05.18 · 지역사회 · 한수미
…진남부사회복지관(관장 김창희)이 복지관 이용자를 대상으로 가평에 위치한 아침고요수목원으로 나들이를 지난 14일 다녀왔다. 이번 나들이는 당진시복지재단이 주관하고 신성대학교에서 지원하는 지역복지지원사업의 일환으로 어르신들에게 여가 선용의 기회와 삶에 휴…
2018.05.11 · 지역사회 · 박경미
…슈나에서는 손님들에게 다양한 서비스를 제공하고 있다. 인스타그램을 통해 매일 아침 마카롱 라인업을 올리고, 케이크 작업 모습을 올려 홍보한다. 또한 깜짝 이벤트를 진행해 손님에게 마카롱을 무료로 제공하기도 한다고. “마카롱, 케이크, 착즙청 등 슈나에…
2018.05.01 · 지역사회 · 박경미
… 딸기 과육이 더해져 여성과 남성 모두에게 인기가 많다. 인 매니저는 “매일 아침 합덕에 위치한 딸기농장에서 수확된 딸기를 사용한다”며 “생 딸기로 만들어 시럽이 들어가지 않고, 당일 만들어 판매하기에 방부제 없는 건강한 음료”라고 말했다. 이외에도 …

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