2024.01.19 · 문화·교육 · 이지혜 기자
[신설상가]보배반점 당진읍내점 (읍내동) 이학권 대표
…인 짬뽕과, 채소와 소스를 볶아 만든 짜장면은 남녀노소 누구나 좋아하는 음식 중 하나다. 우리 동네 단골 중식당이 되겠다는 야심찬 포부의 ‘보배반점 당진읍내점’이 지난 2일 문을 열었다. 향신료나 캡사이신을 사용하지 않고 천연재료를 볶아 깔끔한 맛이 …
당진시대 기사 아카이브
‘신설상가 음식’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
- 찾은 기사
- 89건
- 기간
- 1993—2026
89건 · '신설상가 음식' · 문화·교육 · 최근 기사부터2 / 5쪽
2024.01.05 · 문화·교육 · 박경미 취재팀장
“새 단장한 당진호텔에서 휴식하세요”[신설상가] 당진호텔(당진관광호텔)
…며 비용은 1인당 1만 원이다. 석 감사는 “집밥처럼, 어머니가 차려준 음식처럼, 화려하지는 않지만 정성을 담아 준비한다”고 말했다. 야외에는 캠핑 천막을 설치했으며, 이곳과 1층 레스토랑에서 바비큐를 즐길 수 있다. 석 감사는 “가족 단위 등 숙박객…
2023.11.12 · 문화·교육 · 한수미 취재부장
[신설상가] “점심에는 한우소머리국밥이 7000원” (산수갑산)
…밥은 깊은 맛이 나면서 담백한 것이 특징이다. “저렴하게 많이 판매해서 음식의 신선도를 유지하고 있어요. 7000원으로 가격을 낮춰 부담 없이 식사를 즐길 수 있도록 했어요. 하지만 아무리 가격이 저렴해도 손님들은 맛이 없으면 오지 않아요. 맛이 중요…
2023.09.12 · 문화·교육 · 한수미 취재부장
[신설상가] 봉명동내커피 당진점 (읍내동) 만쥬가 생각난다면 봉명동내에서!
…이크도 다양하다. 한편 음료 외에도 간단히 식사 대용으로 먹을 수 있는 음식이 있다. 떡볶이가 있는데, 떡볶이에는 기본(보통맛, 매운맛)과 로제, 까르보나라가 준비돼 있다. 기본 떡볶이에도 치즈를 넣어 매콤하면서도 고소한 맛을 느낄 수 있다. 더불어 …
2023.04.25 · 문화·교육 · 박경미 취재팀장
[신설상가] 신평면 금천리 컬투치킨&포차 신평사랑점포차 메뉴와 육회를 함께 즐기는 치킨집
… 고기류를 찾으시는 분들을 위해 준비했다”고 전했다. 더불어 김 대표는 음식점을 친절하게 운영할 것을 전했다. 그는 “직원들에게도 고객에게 밝고 친절하게 응대할 것을 교육하고 있다”며 “손님들께서도 부담없이 편하게 찾아와주셨으면 좋겠다”고 덧붙였다. …
2023.03.03 · 문화·교육 · 박경미 취재팀장
[신설상가] 시곡동 전순자 간장게장 정식 愛 화덕 생선구이 / “간장게장을 무한으로 즐기세요!”
…리에서 칼국수 식당을 운영키도 했다. 경기도 평택시에서 전순자간장게장의 음식을 맛본 김 대표는 그 맛에 반해 지난달 9일 이곳을 차렸다. 특히 이곳에는 화덕 생선구이 메뉴를 더해 다양함을 꾀했다. 게장 정식 중 ‘무한리필’ 메뉴는 숫게 간장게장을 메인…
2023.02.13 · 문화·교육 · 당진시대
[신설상가] 송악읍 반촌리 당진IC신촌설렁탕
…만든다”며 “고기도 모두 직접 손질해 시간과 정성이 많이 들지만 그만큼 음식 맛은 더 좋아진다”고 강조했다. 또한 부드러우면서 쫀득한 식감의 소머리수육과 감칠맛 나는 코다리무침은 식사는 물론 술 한잔 하기에도 좋다. 아들 진익준 대표는 “코다리무침은 …
2022.11.25 · 문화·교육 · 유수아
[신설상가] 읍내동 살롱드피아노“넓은 파티룸에서 편안하게 추억 쌓아요!”
… 가능하다. 게다가 전자레인지, 냉장고, 싱크대, 정수기가 마련돼 있어 음식을 준비해 파티를 즐길 수 있다. 또한 빔프로젝터와 스피커가 있어 원하는 영화나 뮤지컬을 맘껏 관람할 수 있다. 사모임 외에도 소모임, 세미나 등 회의 목적으로도 이용이 가능하…
2022.09.16 · 문화·교육 · 유수아
[신설상가] 채운동 마이방“매일 밤 즐겁고 편안하게 즐겨주세요!”
…아하는 철판요리 전문점을 개업하게 됐다. 마이방에서는 즉석에서 조리하는 음식을 맛볼 수 있다. 메인메뉴로 오코노미야키와 야키소바, 부타야끼 등이 있으며 그중 오코노미야키의 인기가 가장 좋다고. 오코노미야끼는 일본식 빈대떡으로 부드럽고 담백한 맛이 난다…
2022.07.11 · 문화·교육 · 유수아
[신설상가] 송악읍 기지시리 “진심 담은 요리로 손님을 섬기겠습니다!”
…연구를 위해 인터넷 자료 수집은 물론이며 전국 유명 칼국수 맛집을 찾아 음식을 직접 먹어보는 노력을 했다. 칼국수에 들어가는 모든 해산물은 가게에서 직접 관리해 신선함을 자랑한다. 그 외의 메뉴들은 식당 운영의 경험을 살려 선정했으며, 가게 내부는 약…
2022.04.11 · 문화·교육 · 김예나
[신설상가]수청동 일품양꼬치 유난난 대표 양꼬치와 훠궈를 무한으로!
…다. 일품양꼬치를 잘 운영해서 나중에는 체인점도 내고 싶어요. 선보이는 음식을 좋은 재료로, 일품으로 선보이고자 ‘일품양꼬치’라고 이름 지은 만큼 좋은 재료로 맛있는 요리를 선보이겠습니다.” ■가격: 무한양꼬치+모든꼬치 1인 2만1000원, 무한샤브샤…
2022.02.20 · 문화·교육 · 한수미
[신설상가] 송악읍 기지시리 옛날전통육개장 육대장 기지시점 김병국·김영금 부부
…배를 든든하게 채워줄 뿐만 아니라 속풀이로도 좋아 예부터 사랑 받아 온 음식이다. 최근에는 다양한 입맛에 맞춘 메뉴들로 육개장을 좋아하는 손님들의 선택권이 넓어졌다. 육대장은 손님들이 원하는 재료에 맞춰 육개장을 선택할 수 있는 즐거움을 주는 곳이다.…
2022.01.03 · 문화·교육 · 한수미
[신설상가] 대덕동 예그리나 조서율 대표 “애견·애묘 동반 가능한 카페”
…의미의 ‘예그리나’처럼 동물과 함께할 수 있는 공간을 구상했다. 더불어 음식을 만들어 나누는 것을 좋아했던 성격을 살려 간단한 음식도 즐길 수 있는 카페 예그리나를 문 열었다. 대덕동에 위치한 예그리나는 강아지나 고양이를 비롯한 동물들과 동반할 수 있…
2021.10.30 · 문화·교육 · 한수미
[신설상가]송산면 삼월리 미루나무 구자명 대표“고소하고 담백한 밴댕이가 돌아왔다”
…다. 구자명 대표는 “곧은 ‘미루나무’처럼 항상 꾸준한 모습으로 맛있는 음식을 손님에게 전하고 싶다”고 말했다. 밴댕이는 속담으로는 친근하지만 요즘 쉽게 만나기 어려운 생선 중 하나다. 간척사업 이전 당진이 바다로 넘실대던 이전만 해도 신평 앞바다에서…
2021.10.05 · 문화·교육 · 한수미
[신설상가] 읍내동 무수동실내포차“15년 전 짜그리가 돌아왔어요”
…도 고소하고, 부담 없이 술 한 잔과 함께 할 수 있다고. 김 대표는 “음식에 좋은 재료를 사용하기 위해 노력하고 있다”며 “골뱅이무침에 들어가는 레몬청도 최대한 천연재료를 사용하기 위해 직접 만들어 사용하고 있다”고 말했다. 덧붙여 “고대면에서 운영…
2021.05.11 · 문화·교육 · 한수미
[신설상가] 송악읍 기지시리 봉평 메밀 왕 막국수참 숯향 가득한 고기에 싸 먹는 막국수
…섭 대표는 “가족과 함께 식당을 운영하는만큼 가족을 위하는 진심을 담아 음식을 만든다”며 “앞으로 당진시민들이 봉평막국수를 사랑해주는 만큼 그 사랑에 보답해 맛있는 음식을 전할 것”이라고 말했다. ■ 메뉴 : 물막국수 8000원, 비빔막국수 8500원…
2021.05.11 · 문화·교육 · 한수미
[신설상가] 채운동 한우돈가셀프바로 밑반찬을 더 푸짐하게!
…마지막이란 생각으로 다시 조리대 앞에 섰다. 그는 “기분이 안 좋다가도 음식을 만들면 행복할 정도로 요리하는 게 좋다”며 “손님에게 맛있는 음식을 조금이라도 더 전하고 싶어 코로나19로 어렵지만 개업하게 됐다”고 말했다. 한우돈가는 1층 하나로마트 매…
2021.05.03 · 문화·교육 · 한수미
[신설상가] 송산면 매곡리 송백 “가마솥에 푹 곤 백숙의 깊은 맛”
…용하기 때문에 4명이 먹어도 충분하다고. 박 대표는 “손님에게 푸짐하게 음식을 제공하고 싶다”고 말했다. 닭도 재료 공수에 신경 쓰고 있단다. 백숙을 다 먹으면 채소를 넣은 죽이 제공된다. “손님들이 죽 맛이 좋다는 칭찬을 많이 해요. 남으면 포장해서…
2021.04.12 · 문화·교육 · 한수미
[신설상가] 원당동 돈돼순대 순대 이제는 밀키트다!
…감의 염통도 안주나 다른 요리로 해 먹기에도 좋다. 서 대표는 “맛있는 음식을 먹으면 행복한 만큼 손님들이 돈돼순대 음식을 먹고 행복하길 바라는 마음으로 운영할 것”이라고 전했다. 한편 돈돼순대에서는 2만4000원(순대국 4팩 기준) 이상 구매 시 무…
2021.03.29 · 문화·교육 · 한수미
[신설상가] 읍내동 이가네 바지락칼국수 이순숙 대표“오늘도 내일도 맛있는 인생칼국수”
…가 줄줄이 취소됐다. 더불어 행사와 축제 현장을 찾는 시민들에게 맛있는 음식을 전하던 출장뷔페도 일거리가 사라질 수밖에 없었고, 12년 동안 자리를 지켜오던 우리잔치방도 이를 피해갈 수 없었다. 이 대표는 “1년을 버텼지만 더는 어려워 잔치방 운영을 …
당진시대 아카이브에 보관된 기사입니다. © 당진시대. 정식판은 각 기사의 원문 링크에서 확인할 수 있습니다.