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당진의 기억

당진시대 기사 아카이브

‘요리 통해’ 기사

1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.

찾은 기사
21건
연도
2014년

21건 · '요리 통해' · 2014년 · 최근 기사부터2 / 2쪽

  1. 2014.01.03 · 지역사회 · 한수미

    [신설상가] 읍내동 토속맛집시골 맛처럼 구수한 청국장과 깻묵장

    …이고 있다. 신선함을 유지하기 위해서 낙지탕은 식사 4~5시간 전, 닭 요리는 하루 전 혹은 아침에 예약 주문을 통해 선보인다. 메뉴 주문이 들어오면 그 즉시 재료를 공수해 오기 때문에 싱싱함은 물론 낙지와 닭육질이 쫄깃하면서도 부드럽다. 토속맛집에는…

당진시대 아카이브에 보관된 기사입니다. © 당진시대. 정식판은 각 기사의 원문 링크에서 확인할 수 있습니다.