‘전통 고추장’ 기사

24건 · '전통 고추장' · 지역사회 · 최근 기사부터2 / 2쪽

1. 201502.06

   2015.02.06 · 지역사회 · 김예나

   박상념 새마을지도자 당진2동 협의회장“돈으로 살 수 없는 나눔의 기쁨”

   …마운 사람들이다. 네 번째 사진은 새마을협의회에서 다문화 가정들과 모여 고추장 담그기 행사를 한 사진이다. 이 행사를 통해 고추장을 담그는 전통 방법을 전수하고 예절교육과 식사시간도 가졌다. 지난해의 경우 30여 명의 다문화 가정들과 함께 고추장을 담…

   

2. 201409.26

   2014.09.26 · 지역사회 · 김창연

   전통 고추장 만들기 체험

   …사 당진지구협의회(회장 이병수)는 지난 17일 다문화가족과 소통을 위한 전통고추장 만들기 체험 행사를 진행했다. 이날 전통고추장 담그기 행사는 공익재단법인 지속가능 상생재단(이사장 이재만)과 당진화력본부(본부장 국중양)의 후원을 받아 사랑의 징검다리 …

3. 200606.19

   2006.06.19 · 지역사회 · 당진시대

   “콩 파실분 연락주세요”

   전통 고추장과 된장 등을 제조하는 ‘자연마을’(당진읍 시곡리)에서는 군내 콩 재배농가들을 상대로 사전매수 신청을 받고 있다. 가을 추수를 끝낸 시점에 매입예정이며 물량은 100여가마(잠정치)정도로 순수 우리콩이어야 한다. 계약을 희망하는 농가는 자연마…

4. 200603.20

   2006.03.20 · 지역사회 · 이명자

   전통 장 담그는 '자연마을' 사람들 - 장독대에 봄이오면.. 옹기속 된장 고추장도 익어갑니다.

   …빌려줄 동네 아주머니들의 움직임이 아침나절부터 부산하다. 게다가 오늘은 고추장도 담가야 한다. ‘자연마을’은 송악면 가학리가 고향인 김은호씨가 4년전, 당진읍 시곡리에 터를 잡고 운영해오고 있는 전통 장 제조장이다. 이곳에서는 옛 조상들이 해왔던 고유…