2023.07.07 · 환경·안전 · 박경미 취재팀장
[시민지속가능발전소-1 마음공작소] 과거와 현재 생각하며 그린 자화상…위로와 감동 준 하루
…간 속에서 발견한 여러 문제를 해결하기 위한 아이디어를 제안하고, 이를 직접 실행하고자 추진된 사업이다. 올해 제4기 시민지속가능발전소 사업으로는 △고대면마을교육자치회 △금손 △늘품나르샤 △마음공작소 △풀씨 △ESD채널 등 총 6개 단체가 선정돼 활동…
당진시대 기사 아카이브
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40건 · '직접 만드는' · 2023년 · 최근 기사부터2 / 2쪽
2023.07.07 · 환경·안전 · 박경미 취재팀장
…간 속에서 발견한 여러 문제를 해결하기 위한 아이디어를 제안하고, 이를 직접 실행하고자 추진된 사업이다. 올해 제4기 시민지속가능발전소 사업으로는 △고대면마을교육자치회 △금손 △늘품나르샤 △마음공작소 △풀씨 △ESD채널 등 총 6개 단체가 선정돼 활동…
2023.07.07 · 산업·경제 · 임아연 편집부국장
…충 △농축수산업의 고부가가치 창출을 통한 경쟁력 강화 등 시민들의 삶과 직접적이고 밀접하게 관련돼 있는 현안이 많다. 경제와 환경 그 무엇도 소홀히 할 수 없고, 시정에 대한 시민들의 기대가 여느 때보다 높은 만큼 현안 하나하나 살뜰히 챙겨나가겠다. …
2023.07.03 · 정책·행정 · 한수미 취재부장
…죽은 붕어 등의 각종 민물고기를 푹 고아 갈아낸 후에 각종 양념을 넣어 만드는 죽 요리다. 이상하·백설희 부부 역시 어죽을 좋아해 당진에 있는 어죽집은 물론이고 예산과 서산, 청양까지 어죽 맛집을 찾아 다녔다고. 부부는 우두동에서 식당을 운영했지만, …
2023.06.30 · 인물·동정 · 임아연 편집부국장
…㎡ 크기의 양식장을 건설하고 흰다리새우를 양식하면서 제조 시설을 구축해 직접 수제 간장새우장을 판매하는 등 다양한 전후방 사업 활동으로 지난해 약 1억8000만 원의 매출을 올렸고, 올해는 약 6억 원 이상의 매출을 예상하고 있다. 김규상 씨는 “오프…
2023.06.02 · 문화·교육 · 한수미 취재부장
…사과 붕어빵이 있다. 사과 붕어빵은 당진에서 난 해나루사과가 들어간다. 직접 사과를 잘라내고 잼으로 만들어 붕어빵 속 재료로 사용하고 있다. 주 대표는 “사과잼 하나 만드는 데도 꽤 많은 정성이 들어간다”며 “붕어빵이 바삭하고 달달해 마치 애플파이 맛…
2023.05.22 · 환경·안전 · 유수아 취재기자
…전 부터 쓰레기와 환경문제의 심각성을 깨닫고 지금까지 친환경 생활용품을 직접 만들어 사용하고 있다. 둘째 아이가 10개월을 다 채우지 못하고 조금 이르게 세상 밖으로 나오면서, 아이의 몸이 약하다 보니 주변 환경에 더욱 신경 쓰게 된 것이다. 이전까지…
2023.05.19 · 지역사회 · 박경미 취재팀장
…한 해산물을 더해 더욱 건강한 보양식을 선사한다. 30가지 재료를 넣어 만드는 해신탕에는 황기, 감초, 맥문동 등 한약재가 15종류나 들어가고, 채소를 달인 물로 요리한다. 황태 머리·디포리·대파뿌리 등을 넣고 푹 끓인 육수에 닭을 삶고, 싱싱한 문어…
2023.05.01 · 문화·교육 · 유수아 취재기자
…사에 참여한 청소년들은 “줄다리기에 대한 설명뿐 만아니라 새끼꼬기 등을 직접 체험하며 줄을 만드는 과정까지 배울 수 있어서 좋았다”고 말했다.
2023.04.25 · 지역사회 · 박경미 취재팀장
…만순 당진시마을만들기지원센터 사무국장은 “마을 안에서 살아가는 주민들이 만드는 기사는 더 생생하고 피부에 와닿는 기사가 된다”며 “올해는 센터의 인터넷 홈페이지를 구축해 온라인과 미디어 활동을 강화할 계획”이라고 말했다. 이어 “마을기자단의 활동 영역…
2023.04.25 · 문화·교육 · 박경미 취재팀장
…루동안 냉장숙성 시켜 부드러운 식감을 자랑한다. 또한 이곳만의 비법으로 직접 잡내를 제거해 처음 양고기를 맛보는 사람도 거부감없이 먹을 수 있다. 그중 양꼬치로는 양갈비살꼬치, 양꼬치(어깨살), 마라양꼬치를 주문할 수 있다. 마라양꼬치는 손질한 양꼬치…
2023.04.15 · 문화·교육 · 유수아 취재기자
…자리잡고 있다. 이 동산들은 면천중학교의 전교생 42명과 박종근 교장이 직접 꾸며 의미를 더했다. 식물에 흥미갖고 공터 가꾸기 결심 박종근 교장은 어린시절 집에 꽃과 식물이 많아 자연스럽게 식물에 흥미를 갖게 됐다. 박 교장은 교직생활을 하며 학생들에…
2023.04.15 · 문화·교육 · 유수아 취재기자
…을 위한 메시지를 전달했다. 또한 마술쇼 중간에는 학생들이 무대로 나와 직접 마술에 참여하는 시간도 가졌다. 공연을 관람한 6학년 한 모학생은 “전교생이 함께 공연을 볼 기회가 많지 않았는데 마술공연을 보게 되어 정말 즐거웠다”며 “그리고 학교폭력 없…
2023.04.15 · 문화·교육 · 한수미 취재부장
… 모습이 같고 좌우가 대칭된 것이 특징이다. 전통적으로는 사용할 실부터 직접 염색한 뒤에 그 실을 하나씩 꼬아 끈목을 만들고, 이 끈목으로 매듭 모양을 완성시키는 것이 그 과정이다. 이렇게 작은 매듭 하나에도 오랜 시간과 정성, 끈기와 인내력이 요구된…
2023.04.03 · 지역사회 · 유수아 취재기자
…머리국밥과 매콤한 내장탕 소머리국밥하면 대부분 뽀얀 사골육수를 기본으로 만드는 것을 떠올리게 된다. 하지만 이곳에서는 양지와 잡뼈로 국물을 낸 맑은 국물의 소머리국밥을 만날 수 있다. 국물이 맑다보니 먹었을 때 개운한 맛이 특징이다. 또한 다 먹은 후…
2023.03.17 · 정책·행정 · 임아연 편집부국장
… 든다. 김봉균 : 지난 8개월 동안 초선의원들은 정말 열심히 살았다. 직접 몸으로 현장을 뛰고, 밤잠 설쳐가며 공부하면서 준비했다. 초선의원들은 의정활동이 생소하기 때문에 공무원들을 상대하기에 어려움이 있다. 행정 시스템과 법적인 절차와 과정 등에 …
2023.02.25 · 정책·행정 · 임아연 편집부국장
…각한다. 또 가장 먼저 현장의 목소리를 듣고자 했다. 주민의 일상생활에 직접적인 영향을 미치는 민원의 경우 꼭 현장을 방문해 볼 필요가 있기 때문이다. 현장에 가면 사무실에 앉아 서류만 봐서는 알 수 없는 부분들이 보이기도 하고 그래야 실제 도움이 되…
2023.02.25 · 문화·교육 · 박경미 취재팀장
…었다. 박서영, 차경석 공동대표가 운영하는 앙코라레는 로스터리 카페로서 직접 원두를 로스팅해 커피를 제조하고 있다. 특히 박서영 대표는 이탈리아 에스프레소 협회 인증 교육기관에서 공부했다. 이탈리아가 에스프레소의 본 고장인 만큼 이곳에서는 기본 에스프…
2023.02.13 · 문화·교육 · 박경미
…글은 호불호가 적으며 식감이 부드럽다. 따듯하게 데운 베이글에 매장에서 직접 만드는 크림치즈를 함께 발라 먹으면 더할 나위 없다. 크림치즈는 딸기, 블루베리, 무화과, 할라피뇨 어니언, 바질 페스토 크림치즈까지 11가지나 준비돼 있어 취향껏 고를 수 …
2023.02.13 · 문화·교육 · 당진시대
뜨끈한 국물이 생각나는 요즘, 직접 사골을 고아 육수를 만드는 당진IC신촌설렁탕(이하 신촌설렁탕)이 송악읍 반촌리 당진톨게이트 로타리 부근에 자리 잡았다. 이곳은 부자가 함께 운영하고 있다. 아버지 진경 대표는 전남 고흥 출신으로 철강업에 종사하면서 …
2023.01.20 · 정책·행정 · 박경미
유기농 밀가루로 쿠키를 만드는 수제쿠키&디저트 카페 ‘채화당’이 행정동에 새롭게 자리 잡았다. 대표는 “만드는 과정에서 전혀 맛을 보지 못하지만 완성되면 새로운 맛을 내는 베이킹이 매력적이었다”며 “쿠키를 성공적으로 만들면서 성취감을 느꼈다”고 말했다…
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