2019.06.11 · 문화·교육 · 박경미
아동·청소년이 직접 만든 정책은?■ 제1회 당진시 아동·청소년 정책창안대회
…렸다. 대회에 참가한 아동·청소년들이 지역사회에서 실제로 겪은 문제점을 직접 정책으로 제안했다. 아동·청소년들은 자유 주제 △당진시 아동 청소년의 행복을 비롯해 지정 주제 △놀이와 여가 △건강과 위생 △참여와 시민권 △교육환경 △안전과 보호 △나의 사…
당진시대 기사 아카이브
‘직접 만드는’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
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- 63건
- 연도
- 2019년
63건 · '직접 만드는' · 2019년 · 최근 기사부터3 / 4쪽
2019.05.28 · 문화·교육 · 김예나
[세상 사는 이야기] 소지섭 순성왕매실막걸리 개발팀장“술 빚는 소지섭입니다!”
…았지만, 결국 ‘술’ 술에 대한 부정적인 이미지로 지섭 씨의 부모는 술 만드는 일을 반대했다. 더구나 가족 중에 술을 많이 마시는 사람도 없었기 때문에, 부모의 입장에선 술을 업으로 삼겠다는 아들을 이해하기 어려웠다. 그래도 지섭 씨는 굽히지 않았다.…
2019.05.24 · 문화·교육 · 한수미
우강 들판에서 펼쳐진 로컬푸드 교육 현장
…된다. 아이들은 보나된장 체험관에 찾아와 우강면의 로컬푸드인 두렁콩으로 직접 고추장을 만들고 화전 및 유기농 비빔밥 등 우리 전통음식을 만드는 체험을 진행했다. 이 과정에서 책으로만 배웠던 메줏가루와 찹쌀식혜, 전통간장을 맛보기도 하고 ‘나만의 스티커…
2019.05.18 · 지역사회 · 임아연
순성면 봉소리 소망왕족발 김용남·장석분·김령은 씨 가족화요일과 목요일에만 먹을 수 있는 왕족발!
… 넣어 다시 2시간 이상 삶아낸다. 그리고 한 김을 식혀내기까지 족발을 만드는 것만 해도 꼬박 반나절이 걸린다. 이렇게 정성을 들여 만드는 소망왕족발은 매일 매일 고기를 삶아내 신선하고, 부드러우면서도 감칠맛이 있다. 순성에서만 14년 이상 족발을 판…
2019.05.18 · 정책·행정 · 당진시대
[농업칼럼]권민진 농사펀드 팀장(당장 기획 담당자)당진 농부시장 이야기
… 시장을 열었다. 당장에서 파는 물건은 당진에서 생산한 농산물과 손으로 직접 만든 물건들이다. 누가 생산했는지 알 수 없거나 공장에서 찍어낸 물건은 판매할 수 없다. 특이점은 ‘농부가 만드는 농부시장’을 주제로 파머스마켓 기획과정을 열고 교육생을 모집…
2019.05.17 · 정책·행정 · 김예나
서울 마르쉐@ 동행취재당진농부들, 도시농부시장을 가다
…장했다. 무엇보다 마르쉐@는 ‘대화하는 농부시장’이라는 주제로 생산자가 직접 손님을 만나 소통하는 것을 추구하고 있다. 마르쉐@는 농산물/요리/수공예로 섹션이 나뉜다. 농산물 판매부스의 경우 전국에서 재배되며 지속가능하고 친환경적인 농법을 사용하는 농…
2019.05.10 · 문화·교육 · 한수미
고즈넉한 시골동네에 바람이 분다■면천에서 하루 보내기
… 있다. 작은 공간이지만 아기자기한 모습에 한동안 발길과 마음을 멈추게 만드는 곳이다. 셋째 주 수요일인 오는 15일 오후 7시에는 영화 <내 사랑>을 함께 볼 수 있는 자리도 만들었다. 이밖에도 독서모임이 운영 중이며 앞으로 그림책 모임도 진행될 예…
2019.05.10 · 인물·동정 · 김예나
꽃의 변신은 무죄!
…지난달 2일부터 꽃차의 특성과 제다법(차나무에서 딴 잎을 이용해 음료를 만드는 과정)을 익히고 꽃차의 맛과 색을 분별하는 전문가인 ‘꽃차 소믈리에’ 자격증반 교육을 실시했다. 이번 교육은 일상에서 쉽게 접할 수 있는 꽃들과 약용으로 쓰이는 산야초에 대…
2019.05.03 · 문화·교육 · 박경미
하루에 30족만 만드는 족발! 합덕읍 운산리 단골족발
…을 더욱 특별하게 만든다. 많은 양의 물에 족발을 넣고 끓이는 방식으로 만드는 보통의 족발과 달리 이곳에서는 물을 조금만 넣고 다른 비법 재료와 함께 조리는 방식으로 만들어 족발에 간이 잘 배여 풍미와 맛이 깊다고. 차별화된 메뉴와 서비스도 손님들을 …
2019.05.03 · 정책·행정 · 한수미
우리 동네 농부 만나는 날 ‘당장’ 우리 농부 만나, 당장 만나!
…27일 당진농업기술센터(소장 윤재윤) 일원에서 열렸다. 당장은 농부들이 만드는 농부시장이다. 농부들이 직접 준비해 투박하고 어설프기도 하다. 규모도 작고 진열된 품목도 마트처럼 다양하지 않지만 마트에서는 볼 수 없는 ‘보물’을 만날 수 있다. 청년 농…
2019.04.26 · 지역사회 · 임아연
[맛집] 흥겨운 잔치에 맛있는 음식 한 상 가득!
… 함께 먹는 맛있는 음식이야 말로 여느 보양식보다 몸과 마음을 건강하게 만드는 듯하다. 요즘과 같이 따뜻한 봄이 되면, 대가잔치방을 운영하는 허광섭·이인숙 대표도 무척 분주해진다. 주말마다 지역 곳곳에서 열리는 다양한 행사에서 대가잔치방을 찾는 사람들…
2019.04.19 · 문화·교육 · 임아연
‘수하’가 이겨 대풍이 들겄구먼~ ■ 기지시줄다리기 민속축제
…람들의 반응이 좋아 큰 보람을 느낍니다. 벼를 수확한 뒤, 짚을 이용해 만드는 줄다리기와 우리민족의 주식인 쌀로 만든 떡은 뗄 수 없는 관계입니다. 앞으로 기지시줄다리기와 전통떡이 함께 성장하고 발전했으면 합니다.” 김용길 씨(서울 송파구·65) “에…
2019.04.19 · 문화·교육 · 한수미
특별한 추억 만든 ‘서정 별빛 축제’
…창의력을 향상시키고자 실시됐다. 프로그램은 비눗방울 공연과 가족이 함께 만드는 다리, LED 풍선 및 LED 헬리콥터를 활용한 빛으로 빛나는 세상, 천체 망원경을 사용한 달과 별 관측으로 구성됐다. 비눗방울 공연에는 아름다운 비눗방울이 체육관을 가득 …
2019.03.29 · 산업·경제 · 한수미
[세상 사는 이야기] 101세 노인 이송우 옹(원당동)“나도 내가 이렇게 오래 살 줄 몰랐어”
…이 불편했다. 결국 다시 배를 타고 인천으로 향했고 쇳물을 녹여 무기를 만드는 공장을 다녔다. 거기서도 몇 해 일하다 집이 그리워 다시 고향으로 돌아왔다. 당시 스무 살이었던 이 옹은 등기와 매매를 대리로 작성하던 대서방을 다닌 아버지 대신 농사를 지…
2019.03.25 · 지역사회 · 김예나
[사회단체 탐방]우리음식연구회우리 손으로 만드는 향토 요리
…면 떠오르는 향토음식을 발굴하고자 회원들과 전라도 곡성을 방문해 갓김치 만드는 법을 배우는 등 다양한 워크숍도 진행하고 있다”고 말했다. 특색 살린 요리 선보여 우리음식연구회에서는 지역의 농산물을 이용한 음식들을 가공해 선보이고 있다. 면천면의 꽈리고…
2019.03.15 · 정책·행정 · 임아연
[만두 특집] 속이 꽉 찬 만두 한 입
…메뉴 중 하나다. 새우와 고기소를 넣어 길쭉하게 빚은 새우만두는 손으로 직접 빚어 만드는 만큼 정성이 가득 담겨 있어 사람들의 발길이 이어지고 있다. ■위치: 수청동 980 (당진공영버스터미널 맞은편) ■전화: 355-9333 춤추는 왕만두 “꽉 찬 …
2019.02.26 · 문화·교육 · 김예나
[업체탐방] 영농조합법인 오구목장“요거트·치즈 맛나유~”
… 치즈라고도 불린다. 영농조합법인 오구목장에서는 윤은기 대표의 목장에서 직접 젖소를 착유해 살균하고, 냉각을 통해 유산균을 배양, 응고 과정 등을 거쳐 가공·판매하고 있으며 이들이 만든 요거트와 치즈는 당진 내 농협 하나로마트와 로컬푸드 매장에서 만날…
2019.02.26 · 정책·행정 · 임아연
달콤짭쪼름 돼지갈비 맛집은 어디?!
…다. 초벌구이를 거쳐 손님상에 오르는 고기는 물론이고, 신선한 쌈채소와 직접 만드는 맛깔스러운 반찬으로 손님들의 발걸음을 붙잡는다. ■가격: 돼지갈비(250g) 1만3000원 ■위치: 당진시장길 28-3(채운동, 당진2동사무소 옆) ■문의: 356-4…
2019.01.26 · 산업·경제 · 김예나
순성면 성북리 농가맛집 ‘아미여울’ 영농조합법인평균나이 60대 엄니들의 도전
…장게장도 부럽지 않다. 밥 한공기가 뚝딱 사라진다. 무청을 소금에 절여 만드는 당진의 대표적인 향토음식 꺼먹지는 당진사람들의 ‘소울푸드’라고 해도 과언이 아니다. 음식, 그 이상의 의미다. 이름마저 고향의 푸근한 향기가 느껴지는 꺼먹지 요리로 최근 많…
2019.01.22 · 문화·교육 · 한수미
[프로그램 소개] 당진청소년문화의집 ‘드림로드’커피 배우며 진로 찾고 봉사 하고!
… 향이 솔솔 풍겨 온다. 이곳은 청소년들이 운영하는 곳이다. 청소년들이 직접 카페를 어떻게 운영할 것인지 기획하고 바리스타 교육도 받으며 재능 기부를 통해 도움이 필요한 사람들에게 도움을 주고 있다. 즉 진로도 찾고, 재능을 기부하며, 또 다른 이를 …
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