2022.10.14 · 문화·교육 · 박경미
두툼한 고기 한 점에 칼칼한 묵은지 올려 밥 한 술
… 묵은지를 무르게 하는 전처리 작업을 거쳐 요리한다. 약한 불에 1시간 동안 묵은지를 끓이고, 다음 1시간 동안 뜸을 들여 묵은지를 푹 익힌다고. 아내 김연숙 대표는 “전처리 과정을 거쳐야 묵은지가 너무 뻣뻣하지 않고 맛있다”고 덧붙였다. 고등어묵은지…
당진시대 기사 아카이브
‘동안 만든’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
- 찾은 기사
- 314건
- 기간
- 1993—2026
314건 · '동안 만든' · 문화·교육 · 최근 기사부터4 / 16쪽
2022.09.02 · 문화·교육 · 유수아
[신설상가]읍내동 커피베이(COFFEE BAY) 당진읍내점또 찾고 싶은 가게가 되길 바라요!
…를 추천했다. 쌍화라떼는 쌉쌀한 쌍화차 분말가루와 부드러운 우유를 넣어 만든 음료다. 쌍화차라고 해서 이름을 들었을 때 거리감을 느낄 수 있으나, 우유가 들어가 누구나 부담 없이 즐길 수 있다. 맛 때문에 젊은 고객층에게 인기가 좋다고. 한편 오미자차…
2022.08.26 · 문화·교육 · 임아연
도서관의 비밀을 찾아 나선 모험
…운 복도로 나와 3층으로 올라 갔다. 3층에 다다르면 박스를 이어 붙여 만든 작은 통로가 다목적실까지 이어져 있는데, 통로를 따라 기어들어가면 마술공간이 펼쳐졌다. 그곳에서 흥미진진하면서도 재미있는 마술공연을 보며 도서관에 와야 하는 이유를, 책을 읽…
2022.07.29 · 문화·교육 · 한수미
슈만의 사랑을 노래하다
…다뤄졌다. 특히 슈만이 클라라와 결혼해도 좋다는 법원의 허락이 기다리는 동안 쓴 가곡집 <시인의 노래>에 대한 깊이 있는 설명과 함께 클래식 공연이 이뤄졌다. 공연에는 테너 김명재, 바리톤 김태선, 피아노 강수연이 함께했다. 이번 렉쳐 콘서트를 위해 …
2022.07.11 · 문화·교육 · 유수아
[신설상가] 송악읍 기지시리 “진심 담은 요리로 손님을 섬기겠습니다!”
…5월 말 송악읍 기지시리에 문 열었다. 지성칼국수의 장성화 대표는 8년 동안 식당 운영을 해오며 오래전부터 칼국수집 운영을 꿈꿔왔다. 그는 읍내동과 우두동 등에서 막창과 삼겹살 전문점을 운영하다가 이번에 처음으로 칼국수에 도전하게 됐다. 장 대표는 칼…
2022.07.03 · 문화·교육 · 한수미
제13회 순성왕매실&당진맥주 축제상큼한 매실과 시원한 맥주로 여름 나기
…를 따라 시민들이 함께 걸으며 매실을 수확하는 체험을 했으며, 당진쌀로 만든 쌀맥주 무료 시음 행사도 열렸다. 또한 ‘아빠가 가족과 함께 제대로 굽는 바비큐’ 프로그램은 1팀당 6만 원의 참가비를 내면 재료와 장비 등을 주최 측에서 지원하고 가장 고기…
2022.06.03 · 문화·교육 · 박경미
연잎밥과 상황버섯 넣은 삼계탕으로 원기 회복
…자 부부는 충북 괴산군에서 20년, 경기도 김포시에서 10년 등 32년 동안 상황버섯 오리와 삼계탕 전문점을 운영해왔다. 지난 2020년 8월 아들이 정착한 신평면으로 이주한 그들은 그해 12월 ‘삼태기식당’을 문 열었다. 박노원·하영자 부부는 “음식…
2022.05.23 · 문화·교육 · 김예나
2022 기지시줄다리기 민속축제 사람과 사람, 마음과 마음을 잇다
…여 명의 인원이 참여해 짚 6000단으로 줄을 제작해 왔다. 작은 줄로 만든 중줄 6개를 마을 주민과 자원봉사자들이 함께 큰줄로 제작했다. 이후 지난 8일까지 큰 줄에 머릿줄과 곁줄, 젖줄을 만들어 줄다리기 줄을 최종 완성했다. 이에 앞서 기지시줄다리…
2022.05.13 · 문화·교육 · 한수미
[로컬에서 희망 찾기 - 청년이 희망이다 1] 김기태 면천창고 대표청년이 모이는 ‘면천창고’
…. 그러다 보니 저절로 수익이 따라왔고요.” 면천창고 문을 열고 3개월 동안은 너무 바빠 3명 모두 단 하루도 쉬지 못할 정도였다. 하지만 날이 추워지고 코로나19 상황이 심각해지면서 겨울 사이 손님이 줄었다. 이 시간을 활용해 김기태 대표를 비롯한 …
2022.04.15 · 문화·교육 · 한수미
당진문화재단 2022 당진아트투어 ‘둥둥당당 소소한 모험’ “당진 곳곳 숨겨진 보물을 찾는 것 같았어요”
…천에서 한 바퀴 아미미술관에서 얻은 감성을 안고 면천으로 향했다. 가는 동안 면천에 담긴 역사에 대한 설명이 이어졌다. 면천에서 참가자들이 첫발을 딛은 곳은 면천읍성. 과거와 현재가 공존하는 면천읍성에 대한 설명을 들으며 복원된 남문으로 향했다. 정만…
2022.02.28 · 문화·교육 · 한수미
“합덕제 알리는 홍보대사 됐어요!”
…린이 홍보대사 양성 수료식이 지난 22일 열렸다. 이날 어린이들은 직접 만든 합덕제 홍보 방안을 발표하고 수료증을 받았다. 한편 14명의 초등학교 1~2학년 어린이들은 지난 1월부터 2월까지 한 달 동안 매주 화요일마다 박물관에 방문해 합덕제와 당진문…
2022.01.24 · 문화·교육 · 김예나
클래식기타로 전하는 장하은의 진정성 당진에 온 천재 기타리스트 장하은 씨(시곡동)
… 지난해 7월시곡동에 터를 잡았다. 아무런 연고가 없는 당진이지만 반년 동안 지역 곳곳을 둘러보며 당진에서 새로운 꿈을 그리고 있다. 기타 연습에 전념하고자 학교 중퇴키도 장 씨는 ‘중2병’이라고 말하는 15살 사춘기 때 여성 기타리스트 박규희 씨가 …
2022.01.16 · 문화·교육 · 한수미
특별한 케이크로 특별한 날을 기념하세요
…는 그림과 문구를 그려 넣는 레터링 케이크가 인기다. 특별한 기념일에 그동안 하지 못했던 말을 케이크에 새겨 전하기도 하고 가족, 친구, 연인의 얼굴을 그려 넣은 케이크로 특별한 추억을 선물할 수 있다. 특별한 날, 특별한 추억을 선물할 수 있도록 소…
2021.12.08 · 문화·교육 · 박경미
‘쉼, 다시 일상으로’ 남산소공원 작품 전시
… 설치됐다. 이번 전시는 ‘쉼, 다시 일상으로’라는 주제로, 약 2개월 동안 회원들이 재료 준비 및 구입 등을 통해 이번 작품을 만들어냈다. 전시는 휴식의 의미를 가진 의자를 쌓아올려 만든 작품은 코로나19 팬데믹으로 몸과 마음이 지친 시민들의 마음을…
2021.11.30 · 문화·교육 · 박경미
[맛집] 수청동 카페미스터 대표 이재훈 ‘카페미스터’에서 즐기는 하루의 휴식
…몽, 유자 등의 과일로 이재훈 대표와 아내 이영숙 씨가 청을 직접 담가 만든다. 이 가운데 백향과에이드와 백향과차는 인기만점이다. 이 대표만의 비법을 더한 백향과에이드는 여느 카페와는 달리 특별한 비밀 레시피로 음료 아랫부분은 노랗고 위에는 붉은색을 …
2021.10.18 · 문화·교육 · 김예나
“무당거미는 집을 어떻게 지을까요?”당진의 최연소 숲해설가 변지영 씨(읍내동)
…위해, 2층은 자신의 생활공간으로, 3층은 배설물을 모으는 쓰레기통으로 만든대요. 참 신기하죠? 각각의 곤충마다 지닌 이야기가 달라요. 자연은 늘 새롭고 신비로워요.” 자연을 소개하는 숲해설사 숲해설가는 다양한 체험활동을 통해 숲에 관한 문화·교육·역…
2021.09.18 · 문화·교육 · 박경미
[맛집] 송악읍 반촌리 찌개인생 대표 장경균양푼 냄비에 끓인 통돼지 김치찌개
…들어간다. 김치찌개에는 무와 사과, 양파 등 각종 재료를 배합해 3시간 동안 특제 양념장을 만든다. 돼지고기는 장경균 대표가 직접 손질한 국내산 암퇘지 전지 부위만을 사용한다. 장 대표는 “얼큰하면서도 단맛을 내기위해 양념에 양파와 무, 사과를 갈아 …
2021.09.18 · 문화·교육 · 한수미
[신설상가] 수청동 카페 상록수 “상록수의 정신을 카페에 담았어요”
…표는 유아교육과를 전공했지만, 어머니의 추천으로 커피를 공부했다. 7년 동안 배운 커피에 흥미를 느끼며 마음속에 항상 자신만의 카페를 그려온 이 대표는 카페에 우리나라 정서를 담고 싶었다. 그래서 서울에 있는 카페 충무공과 율곡에서도 일하고 배우며 경…
2021.08.28 · 문화·교육 · 박경미
나만의 색을 찾아서아트 인 더 컬러 전시 즐기기
… 색”이라고 말하는 그의 작품은 핑크를 통해 일상을 흥미롭고 예술적으로 만든다. ⑤ ‘메시 데스크’의 공간 검정색의 선으로만 그린 작가의 그림이 빼곡하게 공간을 채우고 있다. 이 작품은 전시기간 동안 관람객들이 직접 색칠하며 완성돼 간다. 메시 데스크…
2021.08.17 · 문화·교육 · 박경미
김대건 신부와 심훈 선생을 알아보기
…용법(분류기호 및 청구기호) 알아보기 활동을 했다. 또한 독서교실 기간 동안 성실하게 참여한 어린이를 선발해 국립어린이청소년도서관장상을 시상했다. 김혜경 당진시립도서관 사서팀장은 “김대건 신부 탄생 200주년을 기념하며 프로그램을 구성했다”며 “특히 …
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