2015.02.27 · 지역사회 · 김예나
[신설상가] 초벌+돌판=맛있는 꽃돼지
…초벌구이를 하면 야들야들하고 속까지 잘 익어 더 맛있어요. 또한 참숯을 이용하기 때문에 육질의 부드러움이 더해져요.” 초벌해서 나온 고기는 손님 테이블에 있는 돌판에서 한 번 더 구워진다. 돌판은 열이 오래가기 때문에 식사를 마칠 때까지 따뜻하게 식사…
당진시대 기사 아카이브
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66건 · '우리 이용' · 2015년 · 최근 기사부터4 / 4쪽
2015.02.27 · 지역사회 · 김예나
…초벌구이를 하면 야들야들하고 속까지 잘 익어 더 맛있어요. 또한 참숯을 이용하기 때문에 육질의 부드러움이 더해져요.” 초벌해서 나온 고기는 손님 테이블에 있는 돌판에서 한 번 더 구워진다. 돌판은 열이 오래가기 때문에 식사를 마칠 때까지 따뜻하게 식사…
2015.02.27 · 지역사회 · 한수미
… 군침이 꼴깍 넘어간다. 더구나 10년 이상 한식에 종사한 일등참숯갈비 이용연 대표의 고기를 보는 안목이 더해져 고기도 양념도 특별하다. “이 계통에서만 일하다 보니 자연스레 고기를 볼 줄 아는 눈이 생기더라고요. 좋은 고기, 안 좋은 고기가 한 눈에…
2015.02.13 · 정책·행정 · 김예나
… 사람들은 시장이 정겹다고 말한다. 과거에 비해 많은 이들이 시장보다는 이용하기 편한 대형마트를 찾지만 시장에 대한 향수로 여전히 많은 사람들은 오늘도 시장을 찾는다. 당진에서는 0·5일에 열리는 당진장과 1·6일에 열리는 합덕장이 가장 크다. 과거엔…
2015.02.06 · 환경·안전 · 당진시대
평택시가 지난 2010년 아산만 내항 매립지에 대하여 평택항의 효율적인 이용 등을 이유로 평택시로 편입시켜야 한다며, 해상경계선을 기준으로 한 행정구역이 당진시로 되어 있는 것을 변경하여 자기 구역으로 해 달라는 취지로 행정자치부장관에게 제기한 자치관…
2015.01.16 · 지역사회 · 당진시대
…어가고 2015년 을미년 새해의 밝은 태양이 떠올랐다. 새해를 맞이하는 우리 민족은 항상 좋은 덕담으로 한 해의 소원성취나 무병장수를 기원하며, 타인의 만사형통을 위한 진심어린 덕담으로 복을 빌어 주었다. 그러나 현재 우리 사회의 미덕과 가치관을 혼란…
2015.01.02 · 문화·교육 · 김창연
…랑하는 사람들의 모임) 사무국장 활동을 통해 지역 내 학생들과 주민들이 이용할 수 있는 작은도서관인 ‘송산개미도서관’을 유치해 지금까지 관리를 이어 왔다. 특히 지역 내 어린이집을 운영하며 아이들이 성인으로 성장하는 모습을 지켜봐 왔다. 나와 지역을 …

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