2021.03.23 · 산업·경제 · 김예나
[농업단체장 인터뷰] 김수겸 인삼연구회장“해외서도 인정받는 품질 좋은 당진인삼”
… 등 다양한 나라에 삼계탕용 인삼을 수출하고 있다. 특히 2013년에는 직접 농사지은 인삼을 소비자가 가장 맛있게 먹는 방법을 연구하다 구운 홍삼을 개발해 특허를 취득하기도 했다. 김 회장은 “구운 홍삼은 스팀이 아닌 고온에서 구워 삼의 쓴맛을 낮춘다…
당진시대 기사 아카이브
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
172건 · '직접 농사지은' · 최근 기사부터4 / 9쪽
2021.03.23 · 산업·경제 · 김예나
… 등 다양한 나라에 삼계탕용 인삼을 수출하고 있다. 특히 2013년에는 직접 농사지은 인삼을 소비자가 가장 맛있게 먹는 방법을 연구하다 구운 홍삼을 개발해 특허를 취득하기도 했다. 김 회장은 “구운 홍삼은 스팀이 아닌 고온에서 구워 삼의 쓴맛을 낮춘다…
2020.12.26 · 지역사회 · 김예나
…으로 ‘동절기 에너지 절약’에 대한 현수막을 게첨했다. 또한 17일에는 직접 농사지은 콩 600kg으로 메주를 만들었다. 새마을지도자 합덕읍협의회·부녀회(회장 김용대·주옥순)가 지난 16일 지역 내 형편이 어려운 170가정에게 가래떡 340kg을 전달…
2020.12.15 · 지역사회 · 김예나
…다. 또한 23일에는 빈 병과 캔 등 자원재활용품 수거활동에 나섰으며, 직접 농사지은 쌀 120kg을 형편이 어려운 가정 6곳에 기탁했다.
2020.12.14 · 지역사회 · 김예나
…해야 맛볼 수 있는 백숙 이곳의 주 메뉴는 토종닭백숙과 오리주물럭이다. 직접 키운 토종닭을 사용해 육질이 쫄깃하고, 기름기가 적어 담백한 것이 특징이다. 손님들이 많이 찾는 메뉴인만큼 최소 한시간 전에 예약하지 않으면 맛보기 어렵다. 또한 달달하면서도…
2020.11.28 · 지역사회 · 김예나
…수 기른 배추 500포기를 기증했다. 당진축협(조합장 김창수) 직원들이 직접 담근 김장김치 400포기를 지역 내 어려운 이웃에게 지난 13일 전달했다. 이날 직원들은 지역 농가에서 재배한 김장재료를 구입해 1000kg의 김치를 담갔으며, 기부한 김치는…
2020.10.31 · 지역사회 · 김예나
…고 말벗 봉사를 펼쳤다. 또한 당진2동(부녀회장 김기택) 며느리봉사대는 직접 농사지은 들기름과 컵라면 등을 홀몸 어르신 5명에게 전달하고 말벗 봉사를 진행했다.
2020.10.12 · 지역사회 · 임아연
… 가정, 장애인 가정, 독거노인 가정에 전달됐다. 또한 부녀회 회원들이 직접 농사지은 단호박으로 호박죽을 만들어 먹으면서 화합을 다졌다.

2020.09.05 · 환경·안전 · 한수미
… 않는 손님들에게 제격이다. 이태리 파스타에서는 하천용 대표의 어머니가 직접 농사지은 것들을 사용해 요리한다. 오이와 무는 피클을 담고, 양파와 피망, 케일, 고추 등 텃밭에서 수확한 신선한 채소들로 샐러드를 만들고 있다. 한편 하 대표는 20대 중반…
2020.08.31 · 정책·행정 · 김예나
… 만들었으며, 후식으로 마련된 매실차는 전북 임실군이 고향인 이 대표가 직접 고향에서 나는 매실로 담가 만든 것이다. 이외에도 아빠쉐프에서는 이 대표의 부모가 고향에서 농사지은 식재료를 사용하고 있다. 이 대표는 “맛도 중요하지만 위생에도 신경을 많이…
2020.07.28 · 지역사회 · 김예나
… 요리하는 모습을 보면서 자연스레 요리에 관심이 생겼다”며 “내 손으로 직접 음식을 만들었다는 것에 성취감을 느껴 지금까지 한 길을 걷고 있다”고 말했다. “직접 손질해 잡내 완벽히 제거” 갑사가든에서는 옻오리‧옻닭 백숙과 △오리‧닭백숙 △만두전골 △…
2020.05.18 · 산업·경제 · 김예나
…9포를 기탁했다. 이날 농업경영인회가 기탁한 쌀은 회원들이 한 해 동안 직접 농사지은 쌀로, 지역의 형편이 어려운 이웃을 돕고자 당진시에 전달했다. 이외에도 농업경영인회는 매년 농산물 품평회에 참여하고 있으며, 다양한 교육과 선진지 견학 등을 통해 학…
2020.05.18 · 정책·행정 · 김예나
… 인기 메뉴인 샐러드에 들어가는 재료는 허 대표의 어머니인 이규자 씨가 직접 농사지은 것들이 사용된다. 허 대표는 “다양한 메뉴를 선보이고자 주기적으로 메뉴에 변화를 주고 있다”며 “또한 손님들이 메뉴 제안도 해준다”고 전했다. 이어 “손님들이 맛있다…
2020.05.01 · 정책·행정 · 김예나
…는 가리비 칼국수를 위해 인천에서 가리비 칼국수로 이름을 알린 맛집에서 직접 요리를 배웠다. 그리고 배운 것을 응용해 경기도 연천과 예산 고덕에서 가리비를 넣은 칼국수를 손님들에게 선보였다. 10여 년의 경력 끝에 정정숙·박성우 대표는 정 대표의 고향…
2020.03.23 · 문화·교육 · 한수미
…곳에서는 고춧가루와 참기름 및 들기름, 미숫가루, 떡 주문이 가능하다. 직접 농사지은 곡식을 가져오면 일정의 공임비만 지불하고 고춧가루와 참기름, 들기름, 미숫가루를 얻을 수 있다. 만약 곡식이 없더라도 주문하면, 우리지역 농산물로 만들 수 있다. 참…
2020.03.09 · 정책·행정 · 한수미
…게 문 열었다. 칼국수와 잔치국수를 비롯해 소정칼국수의 음식에는 대부분 직접 농사지은 것들로 만들어진다. 쌀은 물론 콩, 들깨, 감자, 양파, 시금치, 마늘, 부추 등 박영숙 대표 말마따나 ‘없는 게 없을 정도’다. 심지어 닭과 오리를 직접 기르고 있…
2020.02.21 · 정책·행정 · 김예나
… 이날 당진화훼연구회 회원들이 참여해 시청을 찾은 시민들과 공직자들에게 직접 농사지은 프리지아와 스토크 등의 꽃을 홍보하고 저렴한 가격으로 판매했다.
2019.12.23 · 지역사회 · 김예나
…회장 이경자)가 지난 16일 메주 만들기 행사를 펼쳤다. 이날 회원들은 직접 농사지은 콩 700kg으로 메주를 만들고 발효시켜 된장‧간장을 담갔다. 이번 행사는 매년 독거노인 어르신 및 형편이 어려운 이웃들에게 따뜻한 정을 나누기 위해 진행되고 있다.…
2019.11.25 · 문화·교육 · 김예나
…복지센터에서 나눔자선바자회를 개최했다. 바자회에서 참여 학생들은 부모가 직접 농사지은 농산물과 수제 디저트, 사용하지 않는 의류와 신발 등을 판매했다. 또한 참여 학생 부모들도 함께해 다양한 먹거리 부스를 운영했다. 나눔자선바자회에 참여한 학부모 김윤…
2019.11.22 · 지역사회 · 김예나
…. 이날 한국농업경영인 당진시연합회가 기탁한 쌀은 회원들이 한 해 동안 직접 농사지은 쌀로, 지역의 형편이 어려운 이웃을 돕고자 전달됐다. 윤재혁 회장은 “올해의 경우 태풍 등 기상이변으로 인해 농사짓는데 어려움이 있었다”며 “하지만 우리만이 아닌 주…
2019.11.04 · 정책·행정 · 임아연
… 육질이 좋고 영양도 풍부하다고. 뿐만 아니라 고추, 가지, 호박 등은 직접 농사지은 것을 사용하고, 필요한 재료들은 매일 시장에서 구입하고 있다. 번거로운 일이지만 좋은 재료를 사용한다는 고집은 처음 장가네를 문 열었을 때부터 장동석·문춘화 대표가 …

당진시대 아카이브에 보관된 기사입니다. © 당진시대. 정식판은 각 기사의 원문 링크에서 확인할 수 있습니다.