2022.01.03 · 산업·경제 · 박경미
[업체탐방] 농업회사법인 해나루유통사업단(주)우리 땅에서 난 농산물로 만드는 김치
…사법인 해나루유통사업단(주)을 운영하고 있다. 지역에서 생산한 농산물로 만든 먹거리가 건강은 물론 사람들의 입맛까지 사로잡는다. 직접 재배한 배추로 김치 담가 농업회사법인 해나루유통사업단(주)는 지난 2018년 송악읍 광명리에 공장을 준공했다. 공장부…
당진시대 기사 아카이브
‘직접 만든’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
- 찾은 기사
- 247건
- 기간
- 1993—2026
247건 · '직접 만든' · 산업·경제 · 최근 기사부터4 / 13쪽
2021.11.29 · 산업·경제 · 한수미
[신설상가]읍내동살라 지 살리 김영광 대표구옥의 감성 그대로 살린 카페
…로 두고 즐길 수 있는 자리가 마련돼 있다. 더불어 매일 아침 파티쉐가 직접 만드는 20여 가지의 디저트도 준비돼 있다. 그중 영국식 디저트인 ‘스티키토피 푸딩’은 다른 곳에서 쉽게 만나기 어려운 메뉴다. 대추야자를 당밀로 만들어 기본적으로 달달하며 …
2021.10.30 · 산업·경제 · 박경미
[맛집] 읍내동 리틀 포레스트정성 가득 건강한 샐러드와 샌드위치
…안한 분위기를 자아낸다. 이곳에서는 고대면 옥현리 출신의 이정숙 대표가 직접 커피를 내리고 빵을 구우며 고객들을 만나고 있다. 이정숙 대표는 지난 2019년 석문면 삼화리에서 간식공방 ‘숲베이킹 스튜디오’를 운영했다. 건강하고 맛있는 수제 간식을 만든…
2021.10.30 · 산업·경제 · 박경미
[맛집] 송산면 동곡리 동해아구 대표 박영숙찬 바람 불 땐 칼칼한 ‘아귀지리탕’
…아다니며 맛을 연구한 결과물이다. 특히 동해아구 맛의 비결은 박 대표가 직접 만든 특제 양념장에 있다. 실패를 수차례 겪으면서 탄생한 감칠맛 나는 양념장은 쫄깃하고 통통한 아귀 살과의 조화가 일품이다. 그는 “시원한 국물 맛을 내고, 맛있는 아귀찜과 …
2021.07.27 · 산업·경제 · 박경미
[맛집] 면천면 성상리 은지네 식당 지옥순 대표 “맛의 비결은 밭에서 직접 기른 농작물”
아담한 규모의 은지네 식당에서는 지옥순 대표와 가족들이 직접 키운 농산물로 요리를 한다. 배추, 가지, 고추 등 밭에서 재배한 각종 농산물로 만든 밑반찬과 가마솥에 끓인 소머리국밥, 김장김치로 만드는 김치찌개, 녹두 넣은 삼계탕, 무더위를 날리는 막국…
2021.06.21 · 산업·경제 · 김예나
존경과 감사 마음 담은 꽃 전달
…과정 수료를 앞두고 6월 호국보훈의 달을 맞아 국가유공자 30여 명에게 직접 만든 꽃바구니와 코사지, 사탕목걸이를 지난 15일 전달했다. 강영희 이사장은 “보훈단체에서 3개월 간 교육 장소를 무료로 빌려줘 감사함을 전하고 싶었다”며 “호국보훈의 달을 …
2021.06.11 · 산업·경제 · 김예나
순성왕매실 발효액 사용한 ‘당진맥주’ 출시
당진에서 만든 최초의 수제맥주인 ‘당진맥주’가 오는 19일 출시된다. 당진맥주는 순성왕매실영농조합의 순성브루어리에서 개발한 지역맥주로, 총 4가지 종류로 구성돼 있다. 당진맥주는 당진과 순성왕매실영농조합의 연계성을 나타내기 위해 △백석 바이젠 △아미 …
2021.05.24 · 산업·경제 · 한수미
[신설상가] 수청동 카페 로로 손미래·손나래 자매인테리어부터 음료까지 사랑스러운 카페
나이 불문하고 남녀노소가 이곳에서 사랑을 느끼길 바라는 마음으로 만든 카페 ‘로로’가 지난 3월 말 문 열었다. 카페 로로는 독특한 인테리어로 오픈 전부터 사람들의 기대를 모았다. 특히 창을 감싼 철제 외벽이 눈길을 끌었다. 이는 도로변에 카페가 위치…
2021.03.03 · 산업·경제 · 박경미
[맛집]읍내동 돼통령 김정이 대표·김성룡 실장싱싱한 한우의 참맛 느낄 수 있는 ‘육사시미’
…려 섞어주면 든든한 한 끼 식사가 완성이다. 한돈 메뉴에서는 김 실장이 직접 칼집을 낸 벌집삼겹살이 인기다. 삼겹살 두께가 두툼해 식감이 좋다. 김 실장은 “잘 알려지지 않았지만 돼지갈비도 추천한다”며 “매장에서 직접 포를 뜨고 직접 만든 소스에 재워…
2021.02.08 · 산업·경제 · 김예나
당진유과, 문재인 대통령 설 선물로 선정
… 대통령의 설 명절 선물로 선정됐다. 당진유과는 순성면 백석리 주민들이 직접 생산한 찹쌀과 마을의 특산물인 매실을 이용해 옛날 전통방식으로 발효시켜 만든 전통식품이다. 이번 상품 준비를 위해 백석올미영농조합에서는 지난해 12월 말부터 조합원 들이 20…
2021.01.29 · 산업·경제 · 당진시대
[우현선의 포구 이야기] 성구미포구 5통발로 만든 상에서 먹던 성구미 간재미무침
…△은실네 △진희네 등이다. 건어물 상회는 60대 이상의 여자 어르신들이 직접 생선을 손질해 말린 것들을 판매했다. 우럭포, 박대포, 말린 새우 등이 인기 품목이었다. 이후 송산일반산업단지 추가확장지역에 가곡2리가 포함되면서 주민들은 모두 성구미를 떠났…
2020.09.18 · 산업·경제 · 한수미
[코로나19 이기는 슬기로운 집콕생활 2] 서유미·장규완 씨 가족“찾아보면 집에서 아이들과 놀거리 많아”
…진시건강가정지원센터 프로그램 중에서 작은 블록을 맞춰 화분과 연필꽂이를 만든 ‘톡톡블록’이 기억에 남는다”며 “이 프로그램에 참여하면서 그동안 집에서 볼 수 없었던 아이들의 새로운 아이디어에 놀라기도 했다”고 말했다. 톡톡블록은 색이 다른 작은 블럭을…
2020.09.16 · 산업·경제 · 김예나
우리 쌀 이용한 베이킹 클래스
…위해 다양한 쌀 가공품을 알아보고 쌀을 이용한 컵케이크, 롤케이크 등을 직접 만드는 과정에 참여한다. 박정순 회장은 “우리 쌀로 만든 가공품이 밀로 만든 것에 비해 맛과 품질에서 뒤지지 않아 다양한 쌀 가공품을 개발·보급하는 것이 필요하다”며 “또한 …
2020.09.14 · 산업·경제 · 김예나
[맛집] 송산면 유곡리 루이루카 서용원 대표나폴리 피자와 수제 맥주의 조합
…만의 색을 입힌 피자를 만들고 있다”며 “주문 즉시 손으로 피자를 빚고 직접 연구, 개발한 소스를 사용한다”고 설명했다. 얇지만 ‘바삭’한 식감의 피자 나폴리 피자는 발효된 도우를 사용한다. 밀가루, 물, 소금, 이스트(빵 효모)를 발효시켜 도우를 만…
2020.07.03 · 산업·경제 · 박경미
“안정적인 일자리 주고 싶었죠”지속가능한 경제공동체 사회적경제 14행복이네 협동조합
…정만들기운동본부에서는 결식아동, 독거노인 등을 위해 무료급식을 운영하고 직접 만든 사랑의 찐빵을 무료로 제공키도 했다. 김 상임이사는 “당진시푸드뱅크 사업을 통해 10년 동안 약 1500가정을 지원했다”고 말했다. 이후 행복한가정만들기운동본부는 지난 …
2020.07.03 · 산업·경제 · 한수미
농약방에서 사료방으로 이어진 세월우리 이웃의 이야기, 소상공인 13대명농약사·HB바이오(주)
…고나 수박을 홍보하는 광고판 등도 있다. 또 한때 담배를 판매한 만큼, 직접 김 씨가 붓으로 쓴 ‘담배 살라면 주민등록증 꼭 지참요. 건강을 생각해서 참으세요’ 문구와 일일이 적은 농약 매출 가격판이 고스란히 남겨져 있다. 빛바랜 흔적만큼이나 곳곳에 …
2020.06.23 · 산업·경제 · 한수미
지속가능한 경제공동체 사회적경제 12 백석올미영농조합할매가 ‘주인’이다
…할머니를 데리고’ 하는 사업이 아닌 ‘할머니가 하는’ 사업이다. 할매가 직접 경영을 하고, 농산물을 생산하며 제품을 만든다. 더불어 판매까지 한다. 또한 올미마을에서는 누구 한 명도 차별받지 않고 개인의 이익을 얻을 수도 없다. 직접 만든 한과 한 봉…
2020.06.16 · 산업·경제 · 박경미
[업체탐방] 정우공업사 (합덕읍 운산리)“공장 문 닫을 때까지 유종의 미 거두고 싶어요”
… 질을 믿기 때문이다. 특히 트레일러 등 농기계를 생산할 때 서 대표가 직접 확인 작업까지 하며 하자를 최소화하려 한다. 그의 꼼꼼한 작업 방식을 알기에 소비자들은 정우공업사의 단골손님이 된다. 서 대표는 “‘정우공업사 제품이 아니면 안 된다’고 하는…
2020.04.24 · 산업·경제 · 한수미
[지속가능한 경제공동체 사회적경제 4] 푸른농업 사회적협동조합“농업의 돌파구를 찾다”
…에 농림수산식품부로부터 승인을 받고 이듬해 본격적으로 사업을 이어갔다. 직접 농사지어 복지시설에 기부 처음 시작한 사업은 감자 농사였다. 3000평에 이르는 밭을 일궈 감자를 재배했고, 감자 400~500여 개의 박스를 생산했다. 첫 사업이자 사회적협…
2020.03.02 · 산업·경제 · 김예나
[맛집]석문면 삼봉리 이장님밥상철학을 담은 소박한 밥상
…는 메뉴는 ‘이장님보쌈’이다. 보쌈, 밥, 국, 반찬과 함께 장 대표가 직접 만든 어리굴젓이 제공된다. 또한 꿀마늘보쌈은 이장님보쌈에 꿀마늘소스가 함께 제공되는 메뉴다. 재료의 균형을 중시하는 약선요리를 중시하는 장 대표가 꿀과 마늘의 환상의 조합을 …
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