2022.06.03 · 지역사회 · 한수미
[신설상가] 수청동 화룡 이상일 대표코스로 즐기는 고급 중화요리
… 고급 요리로 구성된 코스가 있으며 가족과 함께 한 상 차림으로 다양한 음식을 맛볼 수 있는 가족상 한상도 있다. 또한 술 한 잔 곁들이기 좋은 요리가 있는 안주상 한 상도 준비돼 있다. 코스 요리 외에도 단품 요리로도 화룡을 만날 수 있다. 당진점의…
당진시대 기사 아카이브
‘신설상가 음식’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
- 찾은 기사
- 413건
- 기간
- 1993—2026
413건 · '신설상가 음식' · 최근 기사부터6 / 21쪽
2022.05.30 · 정책·행정 · 한수미
[신설상가]수청동 육회바른연어 당진시청점 인치국 대표신선한 육회와 연어를 한꺼번에!
… 개업해 지난 10년간 장사를 이어왔다. 하지만 한식 뷔페 특성상 매일 음식을 달리 만들어야 했기에 어려움이 따랐다고. 인 대표는 “한식뷔페를 운영할 당시 새벽 3~4시부터 음식을 준비해야만 했다”며 “너무 일이 고되서 10년 동안 운영한 마루식당을 …
2022.05.23 · 정책·행정 · 한수미
[신설상가]수청동 오감만족 당진점 김인겸 대표“갓 삶아 쫄깃하고 부드러운 족발”
…도 가능하다. 더불어 족발과 보쌈을 주문하면 함께 곁들여 먹을 수 있는 음식들도 제공된다. 기본 쌈 채소를 비롯해 ‘중(中)’ 메뉴에는 막국수와 주먹밥, 음료수가 서비스로 제공되며 ‘소(小)’ 메뉴에는 막국수 없이 주먹밥이 제공된다. 김 대표는 “막국…
2022.05.09 · 인물·동정 · 한수미
[신설상가]수청동 스튜디오 라움 임윤아 대표·김채영 코디네이터“프라이빗한 공간에서 행복을 나누세요”
…샷’ 남기는 것이 가능하다. 한편 이곳에서는 조리는 할 수 없지만 배달 음식 주문이나 출장 뷔페 등이 가능해 함께 음식을 먹을 수도 있다. 또한 추가 서비스를 요청하면 원하는 목적에 맞춰 상차림 소품이 제공된다. 브라이덜샤워의 경우 꽃팔찌와 화관 등이…
2022.05.09 · 정책·행정 · 한수미
[신설상가]면천면 성상리 덕부엌 이덕순 대표덕(德) 짓는 면천의 작은 부엌
…함께 하고 싶은 일을 해 나가는 곳을 만들고 싶었거든요.” 이 대표는 ‘음식’으로 정했다. 먹고 사는 것이 가장 중요한 것이기에 음식을 나누며 사람들과 어우러지고 싶었던 이 대표는 양식, 제과, 제빵 등 기능사 자격증을 취득하고 학원에 다니며 본격적으…
2022.04.26 · 지역사회 · 한수미
[신설상가] 읍내동 고기박사냉면 당진점 숯불에 익힌 고기와 찬 냉면의 조화
… 이 대표는 “물비빔냉면은 물냉면과 비빔냉면을 더한 메뉴”라며 “각각의 음식의 맛도 나지만 서로 합해지며 새로운 조화의 맛도 만날 수 있는 음식”이라고 소개했다. 주력 메뉴는 아니지만 매니아 손님에게 선호도가 좋은 초계막국수는 강원도 홍천에서 생산한 …
2022.04.14 · 정책·행정 · 한수미
[신설상가] 본죽&비빔밥cafe 당진터미널점“건강하고 든든한 죽으로 기운 내세요!”
… 시작에 나섰다. 속을 달래주고 소화가 편한 죽은 오랫동안 사랑받아 온 음식이다. 브랜드 본죽이 새로 등장하며 이제 간편하게 죽을 접할 수 있게 됐다. 또한 다양한 맛으로 기호에 맞춰 죽을 먹을 수도 있다. 본죽&비빔밥 터미널점 백이숙 대표는 지난 1…
2022.04.11 · 문화·교육 · 김예나
[신설상가]수청동 일품양꼬치 유난난 대표 양꼬치와 훠궈를 무한으로!
…다. 일품양꼬치를 잘 운영해서 나중에는 체인점도 내고 싶어요. 선보이는 음식을 좋은 재료로, 일품으로 선보이고자 ‘일품양꼬치’라고 이름 지은 만큼 좋은 재료로 맛있는 요리를 선보이겠습니다.” ■가격: 무한양꼬치+모든꼬치 1인 2만1000원, 무한샤브샤…
2022.03.23 · 정책·행정 · 한수미
[신설상가] 읍내동 삼삼꽃게장 이영미·류인호 모자 게장·대하·전복장 전부 1만9000원에!
… 현재 당진청년타운이 된 구 군청사 인근에 3년 동안 운영된 바 있다. 음식 맛에 청사가 이전할 당시 단골손님들이 같이 식당을 시청 인근으로 옮기자고 할 정도였다고. 한동안 업종을 전환하기도 했으나 꽃게장을 찾는 손님들이 이어져 학교에서 조리학을 전공…
2022.02.28 · 환경·안전 · 한수미
[신설상가] 석문면 통정리 황금성
…당연하고요. 손님들이 황금성에서 편하게 식사하셨으면 좋겠습니다. 맛있는 음식을 위해 더욱 신경써서 요리하겠습니다.” ■ 메뉴 : 짜장면 6000원, 간짜장 8000원, 삼선짜장 9000원, 짬뽕 8000원, 삼선짬뽕 1만3000원, 탕수육 中 2만30…
2022.02.20 · 지역사회 · 한수미
[신설상가] 석문면 교로리 왜목경양식 곽태임 대표
…“콘샐러드 하나 만드는 데만 꼬박 1시간이 걸린다”며 “아들(남임현)이 음식으로는 장난치면 안 된다는 철칙을 가지고 있어 모든 음식에 정성을 다하고 있다”고 말했다. 한편 왜목경양식에서 식사한 손님에 한해서는 음료마다 1000원씩 할인 서비스를 제공하…
2022.02.20 · 문화·교육 · 한수미
[신설상가] 송악읍 기지시리 옛날전통육개장 육대장 기지시점 김병국·김영금 부부
…배를 든든하게 채워줄 뿐만 아니라 속풀이로도 좋아 예부터 사랑 받아 온 음식이다. 최근에는 다양한 입맛에 맞춘 메뉴들로 육개장을 좋아하는 손님들의 선택권이 넓어졌다. 육대장은 손님들이 원하는 재료에 맞춰 육개장을 선택할 수 있는 즐거움을 주는 곳이다.…
2022.02.16 · 지역사회 · 한수미
[신설상가]수청동 써니가든 정은주·김진표 대표도심 속 정원에서 즐기는 여유
…바나나를 넣어 만든 플람베를 뿌려 먹는 토스트도 추천한다. 한편 음료와 음식을 같이 먹으면 저렴한 세트 메뉴도 있으며, 할인 이벤트도 진행하고 있다. 김진표 대표는 “앞으로 다양한 컨텐츠를 추가해 손님들이 재미를 느끼면서 과일과 채소를 접할 수 있도록…
2022.01.24 · 산업·경제 · 한수미
[신설상가] 읍내동 갓잡은 육회&연어 당진본점 ‘당일 숙성·당일 판매’ 원칙으로!
…눠 판매한다. 김 대표는 “보통은 1인분, 2인분 혹은 대, 중, 소로 음식을 판매하지만 갓잡은 육회 연어에서는 정량대로 손님에게 음식을 제공하고자 그램으로 나눠 판매한다”고 말했다. 불필요한 살을 제거하고 무게 정량으로 음식을 제공하고 있어 단가가 …
2022.01.03 · 문화·교육 · 한수미
[신설상가] 대덕동 예그리나 조서율 대표 “애견·애묘 동반 가능한 카페”
…의미의 ‘예그리나’처럼 동물과 함께할 수 있는 공간을 구상했다. 더불어 음식을 만들어 나누는 것을 좋아했던 성격을 살려 간단한 음식도 즐길 수 있는 카페 예그리나를 문 열었다. 대덕동에 위치한 예그리나는 강아지나 고양이를 비롯한 동물들과 동반할 수 있…
2021.12.27 · 정책·행정 · 한수미
[신설상가] 수청동 목구멍 당진점 “레트로한 분위기서 먹는 두툼 고기”
… 목구멍은 지난 2015년 경남 거제에서 시작됐다. 25평의 작은 동네 음식점으로 시작한 목구멍은 1년 간의 준비 과정을 거쳐 운영을 이어왔다. 좋은 고기를 소비자에게 전하기 위해 좋은 원육을 직접 선별하고 사용해 ‘맛있는 고깃집’으로 입소문이 났다고…
2021.12.14 · 지역사회 · 한수미
[신설상가]수청동 수청회관 유경자·김석운 대표“푹 우려낸 소머리국밥으로 든든한 한 끼”
…이 컸다”고 말했다. “추어탕도 좋지만 아무래도 추어탕은 호불호가 있는 음식이다 보니 어려움도 있었어요. 하지만 소머리국밥은 누구나 다 좋아하고 대중적인 음식이라는 점에서 한번 도전해보고 싶었어요.” 유경자·김석운 대표는 3개월 동안 일을 쉬며 전국 …
2021.10.30 · 산업·경제 · 한수미
[신설상가] 대덕동 화덕생선구이 고숙자 대표 “화덕에 구워 육즙 가득한 생선구이”
…분 국산 재료를 사용해 직접 주방에서 요리한다”며 “손님들이 먹고 싶은 음식을 푸짐하게 골라 먹을 수 있는 장점이 있다”고 말했다. 생선구이 메뉴에는 돌솥밥이 제공되며, 된장찌개도 기본으로 포함돼 있다. 생선구이 외에도 화덕의 강한 열로 초벌구이한 삼…
2021.10.30 · 문화·교육 · 한수미
[신설상가]송산면 삼월리 미루나무 구자명 대표“고소하고 담백한 밴댕이가 돌아왔다”
…다. 구자명 대표는 “곧은 ‘미루나무’처럼 항상 꾸준한 모습으로 맛있는 음식을 손님에게 전하고 싶다”고 말했다. 밴댕이는 속담으로는 친근하지만 요즘 쉽게 만나기 어려운 생선 중 하나다. 간척사업 이전 당진이 바다로 넘실대던 이전만 해도 신평 앞바다에서…
2021.10.18 · 환경·안전 · 한수미
[신설상가] 송산면 유곡리 이장님밥상황칠옻 약선육수 사용해 건강이 가득!
… 건강은 물론 깔끔하고 시원한 맛까지 더했다. 하 본부장은 “매일 먹는 음식으로 병을 고치지 못하면 약으로도 못 고친다는 말이 있다”며 “건강과 맛을 동시에 잡기 위해 황칠옻 약선육수를 사용하고 있다”고 말했다. 한편 누룽지는 겉은 바삭하고 속은 촉촉…
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