2024.02.23 · 산업·경제 · 한수미 기자
[맛집] 대덕동 삼대째 손두부“부드럽고 고소한 두부 직접 만듭니다”
…두 번씩 만든다. 점심 손님을 위해서 아침에, 저녁 손님을 위해 점심에 직접 두부를 만든다. 번거로울 법도 하지만, 이렇게 하루에 두 차례 두부를 만드는 이유는 오로지 맛있는 두부를 전하고 싶은 마음에서다. 부드러운 맛이 노하우! 과거에는 집마다 두부…
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699건 · '매일 직접' · 최근 기사부터7 / 35쪽
2024.02.23 · 산업·경제 · 한수미 기자
…두 번씩 만든다. 점심 손님을 위해서 아침에, 저녁 손님을 위해 점심에 직접 두부를 만든다. 번거로울 법도 하지만, 이렇게 하루에 두 차례 두부를 만드는 이유는 오로지 맛있는 두부를 전하고 싶은 마음에서다. 부드러운 맛이 노하우! 과거에는 집마다 두부…
2024.02.08 · 지역사회 · 이지혜 기자
…자를 했다고. 농가마트에서 고객들의 풍성한 식탁을 위해 식품도 하나하나 직접 충남 전역을 돌면서 지역 농산물을 공수해 신선한 과일과 야채를 만나볼 수 있다. 또한 2만 가지가 넘는 공산품이 있으며, 정육과 수산도 고객의 만족을 위해 노력하고 있다고. …
2024.01.26 · 문화·교육 · 박경미 기자
…는 간식거리로 제격이다. 그 맛에 반해 스마일 찰진 꽈배기 당진점에서는 매일 꽈배기를 사러 오는 손님까지 생겨났단다. 촉촉하고 쫀득한 식감이 좋은 스마일찰진꽈배기 당진점이 합덕읍 운산리에 문 열었다. 스마일찰진꽈배기 당진점에서는 꽈배기와 팥도너츠, 일…
2024.01.19 · 문화·교육 · 한수미 기자
…공방을 문열었다. 지난해 12월 1일부터 시작한 커피공방에서는 최 씨가 직접 내리는 커피를 맛볼 수 있다. 올해는 차츰 커피 수업도 진행해 볼 계획이다. “커피를 알기 전과 후가 많이 달라졌어요. 커피를 몰랐다면 무얼 하고 있을까요. 아마 책을 보고 …
2024.01.19 · 정책·행정 · 임아연 기자
…대 선거였다. 당시 18.14%의 득표를 기록했다. 그러나 내가 선거에 직접적으로 참여해 활동한 것은 36년 전인 1988년 제13대 국회의원 선거 때부터였다. 당시 정치신인이었던 43.91%를 득표하며 기염을 토하는 현장에 있었다. 그 뒤 이재명 대…
2024.01.15 · 문화·교육 · 김예나
…풀 수 있는 장비들이 구비돼 있으며 언제든지 이용 가능하다. 신생아실은 매일 2시간씩 살균소독을 하고 있으며, 작은 집기까지 모두 소독한다. 또한 산모가 먹는 음식은 산후조리원에서 직접 만들어 제공한다. 까다롭게 고른 질 좋은 식재료를 사용하고 있다고…
2023.12.22 · 산업·경제 · 이지혜
… 늘 생 대창을 그날 소진할 분량만 손질해 삶아 준비한다. 이 대표는 “매일 손질하고 삶는 게 힘들지만 그래야 잡내가 없고 고소하다”고 전했다. 이 외도 맛있는 메뉴가 한가득이다. 곱창을 싫어하는 고객을 위해 삼겹살을 넣은 ‘낙삼새’, 낙지와 새우만 …
2023.12.19 · 문화·교육 · 한수미 취재부장
…, 13년 동안 단골 덕에 큰 어려움 없이 두레원이 자리를 지켜왔다. “매일 달라지는 반찬과 주메뉴” 원종신 대표의 고향인 당진에 다시 오게 된 것은 지난 2010년이었다. 식당을 운영해 본 경험은 없었지만, 이전부터 원 대표의 음식 솜씨를 아는 사람…
2023.12.18 · 문화·교육 · 이지혜
…전시부터 관객을 위한 다과 및 접객 봉사까지 모두 서문리 마을 주민들이 직접 꾸미고 참여했다. 이날 행사에서는 그림 교실에서 작품을 함께 그린 마을 주민들의 활동을 영상으로 기록해 상영했으며, 마을 소개 및 내빈들의 축사가 이어졌다. 이번 예술활동 프…
2023.12.05 · 문화·교육 · 이지혜
…가 유일하다. 특히 당진중학교는 매점봉사동아리를 만들어 15명의 학생이 직접 매점 운영에 참여하고 있다. 이렇게 운영된 지 벌써 1년. 전교생이 매일 같이 이용하는 맛있는 쉼터로 자리 잡았다. 이곳에서는 라면이나 김밥 같은 조리 음식은 판매하지 않지만…

2023.11.19 · 정책·행정 · 임아연 편집부국장
…에는 어기구 의원이 아내 임명신 여사와 함께 내빈들에게 큰절을 올리고, 직접 프리젠테이션을 통해 이번에 출간한 책 내용에 대해 소개했다. <어기구! 당신 뭐 했어?>라고 제목을 지은 책에는 지난 3년 6개월 동안 재선 국회의원으로 일했던 어 의원의 의…
2023.10.23 · 산업·경제 · 유수아 취재기자
…기 품질을 담당했으나 손가락 부상을 입으며 일을 그만두게 됐다고. 이후 직접 가게를 운영해보고 싶었던 그는 지난 7월 사계절면옥을 개업했다. 주 대표는 “돈을 벌고 싶은 마음보다 맛있는 음식을 손님들에게 대접하며 노후를 보내고 싶었다”고 말했다. 이곳…
2023.10.13 · 정책·행정 · 당진시대
… 아스파라거스를 수확한 뒤 세척과 선별 작업을 거쳐 포장까지 이어진다. 매일 아침 생산한 싱싱한 아스파라거스는 가락동농수산시장으로 나가는 물량도 있고 인터넷을 통한 직거래도 이뤄진다. 뿐만 아니라 아스파라거스 즙도 직접 내려 판매하고 있다. 그렇게 4…
2023.09.22 · 환경·안전 · 한수미 취재부장
… 최우선으로 담당하고 있다. 한편 사고 대응에 대처하기 위해서는 훈련도 매일 같이 시행해야 한다. 출동 외에 시간을 허투루 쓰지 않고, 현장에서 한 사람이라도 살려야 한다는 마인드로 훈련에 매진한다. 처음 출동한 사고나 기억에 남는 사고가 있었는가? …
2023.09.18 · 문화·교육 · 당진시대
…구절산 자락에 위치한 식당 ‘불빛가든’이 다다른다. 남편 송기만 대표가 직접 꾸민 앞마당에는 넓은 주차공간과 더불어 말, 사자, 횃불을 든 소녀 등 조각상이 있고 작은 연못도 있다. 식당 내부는 홀과 방이 넓게 준비돼 있고 한편에는 식사 후 커피를 즐…
2023.09.12 · 문화·교육 · 박경미 취재팀장
…하고 있다”고 전했다. 일 평균 청소년 200명 이용 수다벅스 2호점의 직접적인 관리·운영은 당진청소년문화의집(관장 김수진)이 관할하고 있다. 현재 직원 3명을 신규 채용했고, 수다벅스 2호점 시설 운영·관리를 맡고 있다. 당진청소년문화의집에 따르면 …
2023.09.12 · 지역사회 · 박경미 취재팀장
직접 뼈를 고아 사골육수를 우리고, 국밥의 영원한 단짝 깍두기와 김치도 직접 담그는 조선곰탕이 최근 가게를 이전해, 더욱 쾌적한 환경에서 고객을 맞이하고 있다. 어머니 이어 딸이 가게 운영 원래 조선곰탕은 이나현 대표의 어머니가 11년 전부터 삼월리 …
2023.09.12 · 문화·교육 · 한수미 취재부장
…됐다. 디저트도 다양하다. 그중에서 인기가 많은 디저트는 봉내만쥬라고. 직접 당진점에서 매일 반죽한 재료를 사용하며 안에 달달한 슈크림이 들어가는 게 특징이다. 더 달게 먹고 싶다면 이곳에서 만든 크림을 추가하면 된다. 그 외에 토스토도 있는데, 토스…
2023.08.18 · 환경·안전 · 임아연 편집부국장
… 아파트로 이사와 생활하고 있다. 우 씨는 아파트와 가까운 계림공원에서 매일 운동을 하면서 운동시설 주변을 청소하는 것은 물론, 직접 관상용 맥문동을 심어 일대를 가꾸기도 한다. 또한 운동하는 시민들이 볼 수 있도록 벽걸이 시계를 설치하거나, 심지어 …
2023.08.18 · 문화·교육 · 한수미 취재부장
…을 통한 ‘생명과학교실’, 표현력과 창의성 향상을 위한 ‘클레이교실’, 직접 자신만의 목공품을 만들어보는 ‘가구DIY교실’, 여름철 간식을 직접 요리하는 ‘디저트교실’이 저학년, 고학년별 수준별로 진행했으며 예산군 예지원 수영장에서 시원한 물놀이 체험…
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