2023.08.14 · 문화·교육 · 당진시대
시원한 여름을 날려줄 아동여름방학특강 개최
…을 통한 ‘생명과학교실’, 표현력과 창의성 향상을 위한 ‘클레이교실’, 직접 자신만의 목공품을 만들어보는 ‘가구DIY교실’, 여름철 간식을 직접 요리하는 ‘디저트교실’이 저학년, 고학년별 수준별로 진행했으며 예산군 예지원 수영장에서 시원한 물놀이 체험…
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699건 · '매일 직접' · 최근 기사부터8 / 35쪽
2023.08.14 · 문화·교육 · 당진시대
…을 통한 ‘생명과학교실’, 표현력과 창의성 향상을 위한 ‘클레이교실’, 직접 자신만의 목공품을 만들어보는 ‘가구DIY교실’, 여름철 간식을 직접 요리하는 ‘디저트교실’이 저학년, 고학년별 수준별로 진행했으며 예산군 예지원 수영장에서 시원한 물놀이 체험…
2023.04.07 · 환경·안전 · 당진시대
…동에 대한 강조와 환경교육은 발전했으나 궁극적으로 지구환경보존에 책임이 직접적이고 가장 큰, 기업과 정부에 대한 실천과 요구가 소홀했다고 생각한다. 기후 온난화의 개념에서 ‘기후변화’로 이제는 ‘기후위기’로 용어의 개념이 바뀌고 있다. 그만큼 지구의 …
2023.02.17 · 정책·행정 · 유수아 취재기자
…는 한우 1+등급을 사용하기 위해 노력하고 있으며 고기의 잡털을 일일이 직접 제거하고 손질한다. 손질된 고기와 뼈, 족, 사골을 일정 비율로 맞춰 24시간 동안 푹 고아내는데 그 과정에서도 손수 불순물을 떠내야 한다. 이렇게 정성들여 끓인 국물은 안동…
2023.02.14 · 지역사회 · 박경미 취재팀장
… 이 대표는 “일일이 고기를 삶고 손질하고, 밑반찬으로 제공되는 김치도 매일 아침마다 담근다”며 “식당 운영에 있어 가장 중요한 것은 음식의 맛이기에, 그 맛을 유지하기 위해 노력하고 있다”고 전했다. 곱창과 닭도리탕을 함께 넣어 요리한 ‘곱도리탕’도…
2023.02.13 · 문화·교육 · 박경미
매일 부드러운 베이글을 만들어내는 베이글 전문점 타타스베이글 당진점(대표 서진숙)이 순성면 갈산리에 지난달 5일 새롭게 문 열었다. 아산 출신의 서진숙 대표는 당진살이 9년 차로 결혼을 하면서 당진에 둥지를 트게 됐다. 친정집이 있는 아산에서 타타스베…
2023.02.13 · 산업·경제 · 유수아
…력 끝에 아귀를 맑게 끓인 지리탕은 인기메뉴로 자리매김했다. 박 대표가 직접 매일 우린 육수에 손질한 아귀와 아귀 내장을 넣은 지리탕은 비린내가 적고 부드러운 살코기를 맛볼 수 있다. 또한 아구매운탕에는 고추장과 된장을 이용해 미리 제조하고 숙성을 거…
2023.01.20 · 지역사회 · 한수미
…기지도 못하고 찢어진 천 조각을 떼어내 상처를 소독했다”고 기억해냈다. 직접 역사의 한 가운데서 아픔을 느껴야 했던 이도 있다. 97세의 한근식 씨는 일본군에 의해 남양군도로 강제징용을 가야만 했다. 그는 그곳에서 부대 초소를 만들기 위해 매일 땅을 …
2023.01.14 · 지역사회 · 한수미
…재단은 취약계층을 대상으로 우유 배달 등을 이어왔다. 한 번은 봉사자가 매일 우유를 봉사하던 중, 전날 그대로 우유가 있는 것을 발견하고 집안을 살피자 한 어르신이 쓰러져 있는 것을 발견하기도 했다고. 다행히 일찍 어르신이 발견돼 목숨을 구한 사례도 …
2023.01.14 · 지역사회 · 한수미
…진시나눔푸드뱅크가 당진롯데마트 인근인 원당동으로 자리를 옮겼다. 이곳을 매일 찾아 물품을 받는 소외계층만 20여 명에 이른다. 그렇게 일주일에 100여 명이 푸드뱅크를 통해 각종 생필품과 음식 등을 받는다. 지역아동센터나 복지관 등 올해 총 41곳에 …
2023.01.13 · 문화·교육 · 한수미
…악 연습을 하기 위해 많이 찾는다. 방학 동안 플롯을 전공한 한 학생은 매일 2시간씩 이곳을 찾아 연습하기도 했다고. 오픈스튜디오는 세 구역으로 나눠진 회의 공간으로, 시민들에게 항상 열려있는 공간이다. 이곳에서 자유롭게 창작 활동을 할 수 있다. 이…
2023.01.01 · 지역사회 · 박경미
… 담긴 육수가 들어가 국물의 시원함이 두 배다. 또한 쫄깃한 면을 위해 직접 면을 반죽해 사용하며 겉절이는 매일 아침 이 대표가 직접 담근다고. ▪위치: 교동길 123 (읍내동) ▪문의: 355-0909 어서와 칼국수 먹자 “동죽 넣은 어서와 칼국수”…
2022.12.02 · 산업·경제 · 한수미
…)의 작가는 포구를 마주했다. 당진의 포구를 연구한 우현선 작가와 함께 직접 현장을 방문했다. 때로는 혼자서 포구를 만나기도 했다. 5인의 작가는 각자 다른 시선으로 포구를 바라봤다. 사라지는 포구에 안타까움을 드러내기도 했고, 남은 포구라도 지키고 …

2022.11.22 · 정책·행정 · 유수아
… 장 대표는 건강한 음식을 손님상에 올리기 위해 육수는 물론 조미료까지 직접 만들고 있다. 육수는 각종 채소와 과일을 넣고 24시간 동안 푹 끓여 만든다. 이 육수 원액은 손님으로부터 주문을 받으면 즉시 조리에 사용된다. 또한 장 대표는 버섯, 건새우…
2022.10.25 · 환경·안전 · 한수미
… 소홀히 할 수 없는 부분이다. 어깨가 무겁지만 “초심을 잃지 말자”고 매일 아침 다짐하며 하루를 시작한다. 최근 당진발전본부 홍보관 리뉴얼 추진 배경은? 기존 당진발전본부의 전력문화홍보관은 지역주민들에게 전력산업에 대해 알리고 문화교류의 장을 제공하…
2022.10.21 · 지역사회 · 임아연
…되면 합덕 시내로 나가야 했다. 이에 공포리 부녀회를 중심으로 주민들이 직접 식사 준비에 나섰다. 주민들은 메뉴를 정해 매일 다른 반찬의 음식을 손수 만들어 점심시간 마다 식사를 대접하고 있다. 지난 17일에는 김치뼈해장국과 잡채, 부추전, 조기구이,…
2022.09.23 · 인물·동정 · 유수아
… 이야기는 끝이 없을 것”이라고 말한다. 그림책꽃밭은 찾아온 사람들에게 직접 그림책을 읽어주기도 하는 김미자 대표는 전미화 작가의 <달 밝은 밤>을 가장 많이 읽어줬다. 또한 서점에서 진행하는 글쓰기 모임에서도 이 책은 가장 인기 있는 그림책이기도 하…
2022.09.16 · 산업·경제 · 박경미
…에 깔리는데 계절에 따라 찬 종류가 바뀐다. 안경미 대표는 “항암배추를 직접 농사지어 해마다 백김치를 담그고, 고추와 마늘 등도 우리가 농사 지은 것을 사용한다”며 “식재료는 좋은 것만을 쓰려고 노력한다”고 말했다. 함께 제공되는 검은콩찌개는 보글보글…
2022.09.16 · 문화·교육 · 유수아
…. 그는 ‘5일장 메뉴’를 계획 중에 있는데, 당진전통시장이 열리는 날 직접 신선한 재료를 공수해 5일에 한 번씩 맛볼 수 있는 철판볶음요리를 선보이고 싶다고. 또한 인스타그램 해시태그 이벤트와 구슬뽑기를 이용해 손님들에게 경품 및 혜택을 제공하는 부…
2022.09.13 · 정책·행정 · 박경미
… ‘타닥’하는 소리에 박수를 쳤다”고 전했다. 또한 갈비탕은 송 대표가 직접 고기를 손질해 요리한다. 특히 고기를 통째로 들여와 손수 지방을 제거하며 손질하고 7시간을 끓여 육수를 만든다. 송 대표는 “처음에는 1시간가량 끓여 핏물을 빼고, 새 물을 …
2022.08.29 · 산업·경제 · 유수아
… 스푼필라프를 문 열게 됐다. 스푼필라프의 모든 음식에 들어가는 채소는 매일 손질해 사용한다. 이 덕분에 신선하고 아삭한 식감이 살아있는 채소를 맛볼 수 있다. 더불어 채소로 만든 육수로 맛을 내 특유의 단맛으로 느끼함을 덜어 음식이 물리지 않는다. …
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