2011.07.03 · 환경·안전 · 당진시대
[여름철 음식관리법 - 당진요리학원장 진수매] 장마철 건강관리와 꼭 먹어야 하는 음식
…장마철에는 세균이 잘 자랍니다. 특히 포도상구균에 의한 식중독 발생률이 가장 높죠. 이 포도상구균은 열에 30분만 끓여도 쉽게 파괴되기 때문에 반드시 익혀먹는 것이 좋습니다. 특히 우유, 치즈, 아이스크림 등 유제품에 이 균이 잘 자라기 때문에 아이들…
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‘가장 장수’ 기사
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1건 · '가장 장수' · 환경·안전 · 2011년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
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