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당진의 기억

당진시대 기사 아카이브

‘가지 음식이’ 기사

1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.

찾은 기사
3건
연도
2016년

3건 · '가지 음식이' · 정책·행정 · 2016년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

  1. 2016.12.02 · 정책·행정 · 이영민

    사기소동 해나루 한식뷔페 김흥호 대표“30가지 메뉴에 단돈 7000원”

    …음식을 맛볼 수 있다는 것이 그 이유란다. 해나루 한식뷔페에서는 30여 가지의 메뉴를 만날 수 있다. 각종 나물, 육류, 찌개와 더불어 초밥, 족발, 김밥, 샐러드 등 선호도가 높은 음식이 제공된다. 또한 음식에 사용되는 배추, 파, 무 등은 김 대표…

  2. 2016.12.02 · 정책·행정 · 한수미

    메밀막국수에 갈비 올려 한 입에!읍내동 당나루 石갈비 조재형 대표

    …큐는 갈빗살과 목살이 사용된다. 마늘과 대파, 배, 사과, 양파 등 10가지의 식재료를 넣은 양념에 고기를 4~5일 동안 숙성시킨다. 그 후 참나무 숯으로 피운 센 불에서 한 번 익힌 뒤 주방에서 다시 한 번 익혀 양파를 깐 돌 판에 올린다. 센 불에…

  3. 2016.01.09 · 정책·행정 · 한수미

    [맛집] 칼국수는 내 운명

    …성 덕에 꾸준히 손님들의 사랑을 받고 있다. 일품칼국수의 메뉴는 단 세 가지다. 소고기 샤브샤브는 푸짐한 채소와 칼국수 볶음밥이 함께 제공된다. 또한 6000원이라는 저렴한 가격에 배 불리 한 끼 식사 할 수 있는 버섯 칼국수와 바지락 칼국수가 있다.…

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