‘가지 음식이’ 기사

2건 · '가지 음식이' · 2001년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 200109.17

   2001.09.17 · 산업·경제 · 당진시대

   “가족 밥상에 수저 하나 더 놓는 마음으로 ” - 사조회참치

   …을 감싸고 녹아드는 담백한 참치회의 맛 안면도서 그날 그날 잡아올린 12가지 곁들임 음식들’ 다랑어가 ‘참치’라는 속명을 달게 된 까닭은? 일설에 의하면 생선이름 끝에 유난히‘치’자 붙이길 좋아하는 우리 나라 사람들이 다랑어 회를 맛본 후 생선 중에서…

   

2. 200104.16

   2001.04.16 · 정책·행정 · 이명자

   우리 농산물로 잔치음식 품격 높여

   … 못보았습니다.” 가마솥애경사음식 대표 박영자씨는 “그러나 우리가 만든 음식이 격이 다르다는 평을 많은 소비자들로부터 듣게 된 것은 당장의 수익보다 더 큰 성과였다”고 말했다. 가마솥애경사음식은 우리 농산물 애용과 음식물 쓰레기를 줄이자는 공익적 기능…