‘강소농 만나다’ 기사

1건 · '강소농 만나다' · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 202212.28

   2022.12.28 · 산업·경제 · 박경미

   [강소농(強小農)을 만나다] 농산물 가공 전문기업 ‘티니호박’ 김지현 대표 “호박의 변신은 무죄!”…세계로 뻗어 나가는 티니호박

   호박은 척박한 땅에서도 잘 자란다. 여느 노란색 식품처럼 호박에는 노화의 주범인 활성산소를 없애주는 항산화 물질 베타카로틴이 풍부하다. 영양도 좋은 호박이 과자, 전병, 차 등 다양한 식품으로 만들어지고 있다. 송산면 당산리에 자리한 ‘티니호박’(대표…