2018.12.14 · 환경·안전 · 임아연
“찬바람 불 땐 뜨끈한 염소탕 한 그릇” 송악읍 복운리 시골식당 원명화 대표
…골식당에서는 몸에도 좋고 맛까지 좋은 염소요리를 언제나 맛볼 수 있다. 강원도 원주 출신인 원 대표는 아산이 고향인 남편을 만나 충청도에 오게 됐다. 정육점과 함께 10년 간 식당을 운영한 경험이 있던 원 대표는 3년 전 송악읍 복운리에 터를 잡고 보…
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5건 · '강원도 건강' · 2018년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2018.12.14 · 환경·안전 · 임아연
…골식당에서는 몸에도 좋고 맛까지 좋은 염소요리를 언제나 맛볼 수 있다. 강원도 원주 출신인 원 대표는 아산이 고향인 남편을 만나 충청도에 오게 됐다. 정육점과 함께 10년 간 식당을 운영한 경험이 있던 원 대표는 3년 전 송악읍 복운리에 터를 잡고 보…
2018.09.11 · 문화·교육 · 한수미
…에게 제공하고 있다. 원산칼국수의 주 메뉴는 칼국수와 만두다. 칼국수는 강원도 인제에서 공수해 오는 황태와 부부만의 노하우가 담긴 재료들을 넣어 30시간가량 우려 깊은 맛의 육수를 기본으로 한다. 여기에 부추를 사용해 직접 만든 초록빛이 나는 면을 넣…
2018.07.03 · 산업·경제 · 김예나
… 달라요. 한우사육기술을 ‘과학’이라고 봐도 과언이 아니죠.” 지역에서 건강하게 자란 고품질의 한우를 위해 끊임없이 연구하는 한우연구회(회장 이재천)는 전국한우협회 당진시지부(이하 한우협회) 회원들이 참여하고 있다. 이들은 한우사육농가의 권익 향상과 …
2018.05.12 · 문화·교육 · 김예나
…. 당진초를 졸업하고 인천으로 유학 가 학창시절을 보냈다. 직장 때문에 강원도 강릉에서 10년을 살다 다시 당진을 찾았다. 25년 간 박용성 법무사의 일을 돕다가, 79세 때 퇴임했다. 나이가 많이 들었어도 일에 대한 열정이 있었기에 계속해서 일을 했…
2018.01.11 · 문화·교육 · 박경미
당진산악회(회장 위재형)가 지난 7일 시산제를 진행했다. 강원도 인제 자작나무 숲에서 열린 시산제는 당진산악회가 한 해 동안 무사히 산행하고 회원 가정의 건강을 기원하고자 마련됐다. 이날 70여 명의 회원이 참석했으며 제사를 올린 뒤 자작나무 숲 원대…
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