2022.12.28 · 산업·경제 · 박경미
[강소농(強小農)을 만나다] 농산물 가공 전문기업 ‘티니호박’ 김지현 대표 “호박의 변신은 무죄!”…세계로 뻗어 나가는 티니호박
… 가공식품을 만들어보면 좋겠다고 생각했다”고 말했다. 현대사회에서 점차 건강한 삶에 대해 관심이 높아져 갔고 사람들은 웰빙을 추구해갔다. 김 대표 역시 건강한 먹거리에 초점을 맞췄고 ‘호박’에 집중했다. 김 대표는 “호박은 국내는 물론 해외에서도 친근…
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4건 · '건강 레시피' · 2022년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2022.12.28 · 산업·경제 · 박경미
… 가공식품을 만들어보면 좋겠다고 생각했다”고 말했다. 현대사회에서 점차 건강한 삶에 대해 관심이 높아져 갔고 사람들은 웰빙을 추구해갔다. 김 대표 역시 건강한 먹거리에 초점을 맞췄고 ‘호박’에 집중했다. 김 대표는 “호박은 국내는 물론 해외에서도 친근…
2022.07.25 · 산업·경제 · 한수미
이탈리아 바리스타의 전문적인 커피와 건강한 비건 베이커리를 맛볼 수 있는 김수경 대표의 ‘라고 디 꼬모(Lago di COMO)(이하 꼬모 카페)’가 수청동에 문을 열었다. 김 대표는 이탈리아 국제바리스타 트레이너 및 커피감별사 등 커피에 관련된 자격…
2022.05.09 · 지역사회 · 박경미
… 이곳에서는 원데이 및 정규 디저트 클래스를 배울 수 있다. “안전하고 건강한 디저트” 디저트스푼에서는 다양한 종류의 조각 케이크와 쿠키, 구움과자 종류를 판매하고 있다. 그중 개업 초기에 선보였던 후르츠산도는 크림치즈가 들어간 카스텔라에 생크림과 제…
2022.04.14 · 정책·행정 · 한수미
…해 본죽&비빔밥 당진터미널점을 문열게 됐다”고 말했다. “본죽은 정확한 레시피와 조리 속도로 항상 일정한 맛을 유지해요. 그리고 주문과 함께 죽 하나가 완성되는 데 딱 4분이 걸리죠. 음식을 만드는데 버려지는 음식도 없고요. 항상 일정한 맛을 유지할 …
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