2017.12.22 · 문화·교육 · 한수미
겨울이라 더 매력 있는 ‘물회’
…위적이지 않고 자연스러운 것이 특징이다. 한편 광어와 물회에서는 손님의 건강을 생각해 차가운 성질의 물회에 뜨거운 성질의 생강을 넣어 육수를 만든다. 이 육수를 살얼음으로 만들어 사용하기 때문에 마지막까지 물회를 시원하게 맛 볼 수 있다. 회비빔밥은 …
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5건 · '건강 시원' · 문화·교육 · 2017년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2017.12.22 · 문화·교육 · 한수미
…위적이지 않고 자연스러운 것이 특징이다. 한편 광어와 물회에서는 손님의 건강을 생각해 차가운 성질의 물회에 뜨거운 성질의 생강을 넣어 육수를 만든다. 이 육수를 살얼음으로 만들어 사용하기 때문에 마지막까지 물회를 시원하게 맛 볼 수 있다. 회비빔밥은 …
2017.06.10 · 문화·교육 · 임아연
…계속해서 이어나갈 예정이다. <참가자 한마디> 정근훈 교사(학생부장): 건강한 몸에 건강한 정신이 깃들 수 있습니다. 지식을 쌓는 공부도 중요하지만 아이들이 힘든 상황을 스스로 극복하는 인내심을 길러 건강하게 성장할 수 있길 바라는 마음에서 산행을 시…
2017.05.05 · 문화·교육 · 이영민
…루와 함께 볶아 느끼한 맛을 최소화했다. 짬뽕은 민물새우를 넣어 육수에 시원한 맛을 더했다. 또한 나베샤브전골은 TV에 소개된 음식으로, 배추와 깻잎, 소고기를 멸치육수로 끓여낸 음식이다. 담백하고 깔끔하기 때문에 술안주로 제격이라고. 윤 대표는 “장…
2017.04.01 · 문화·교육 · 한수미
…사용한다. 여기엔 다진 소고기를 비롯해 민물새우와 청양고추 등이 들어가 시원하고 얼큰한 맛과 구수하고 깊은 육수맛까지 우러나 일품이다. 특히 콩나물과 무, 파를 넣어 국물의 얼큰함을 더하고 버섯과 두부를 넣어 든든하게 식사할 수 있도록 했다. 대구탕은…

2017.03.31 · 문화·교육 · 김예나
…초등학교 운동장에서 소반리 마을회관까지 5.5km 구간을 천천히 걸으며 건강도 챙길 수 있다. 우강벚꽃길은 왕벚나무와, 이에 비해 조금 늦게 피는 겹벚나무가 적절히 섞여져 있어 오랫동안 벚꽃을 즐길 수 있다. 다른 벚꽃길보다 봄을 더욱 길게 느낄 수 …
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