2023.09.23 · 정책·행정 · 박경미 취재팀장
[가을 특집] 가을 제철 맞은 꽃게…꽉 찬 살과 함께 감칠맛이 가득
… 찜을 해서 담백하게 먹거나 된장과 고춧가루, 파, 무 등을 넣고 끓인 시원한 꽃게탕도 별미다. 꽃게는 1년에 두 번 제철을 맞이한다. 봄철에는 암꽃게가 산란 전 알을 품고 있어 간장게장을 만들어 먹으면 제맛이고, 가을에는 금어기가 해제돼 살이 통통하…
당진시대 기사 아카이브
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
15건 · '건강 시원' · 2023년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2023.09.23 · 정책·행정 · 박경미 취재팀장
… 찜을 해서 담백하게 먹거나 된장과 고춧가루, 파, 무 등을 넣고 끓인 시원한 꽃게탕도 별미다. 꽃게는 1년에 두 번 제철을 맞이한다. 봄철에는 암꽃게가 산란 전 알을 품고 있어 간장게장을 만들어 먹으면 제맛이고, 가을에는 금어기가 해제돼 살이 통통하…
2023.08.27 · 환경·안전 · 당진시대
지난주에 태풍이 오니 바람이 불고 시원해졌다. 폭염 보다는 태풍이 더 고마운 것 같다. 태풍이 일본 밑에서 오랫동안 머물다가 한국을 관통하는 방향으로 올라왔다가 남부지방에만 피해를 주고는 사라졌다. 태풍이 바다를 뒤집어 놓아야 생태계가 건강해진다고 한…
2023.08.26 · 환경·안전 · 한수미 취재부장
…노인복지관(관장 최태선)이 주거환경개선 사업으로 모기 등 해충을 차단해 건강한 여름을 보낼 수 있도록 주거환경개선사업을 지난 19일에 실시했다. 이번 사업은 노인맞춤돌봄서비스 사업 대상자 24가정을 대상으로 이뤄졌으며, △당진시자율방법연합대 당진1동지…
2023.08.21 · 환경·안전 · 당진시대
…노인복지관(관장 최태선)이 주거환경개선 사업으로 모기 등 해충을 차단해 건강한 여름을 보낼 수 있도록 주거환경개선사업을 지난 19일에 실시했다. 이번 사업은 노인맞춤돌봄서비스 사업 대상자 24가정을 대상으로 이뤄졌으며, △당진시 자율방법연합대 당진 1…
2023.08.16 · 환경·안전 · 박경미 취재팀장
당진시가 이어지는 폭염에 대응해 외국인계절근로자의 건강 관리를 위해 식염 포도당을 지원한다. 현재 지역에서는 베트남, 몽골 등 계절 근로자 202명이 61개 농가에서 근로하고 있다. 시는 연일 계속되는 폭염 속에서 농작업을 이어가고 있는 외국인 계절근…
2023.08.12 · 산업·경제 · 한수미 취재부장
…예정이다. 더불어 연일 이어지는 폭염에 당진시보건소가 심뇌혈관질환자 및 건강 취약계층의 온열질환 주의를 당부했다. 최고 기온 33도를 넘는 폭염에는 심뇌혈관질환자의 경우 수분을 충분히 섭취하고 평소보다 운동 강도를 낮춰야 하며 갑작스러운 체온 변화에 …
2023.07.25 · 정책·행정 · 박경미 취재팀장
…게 일을 배웠던 경험을 살려 밴댕이 전문점을 차렸다. 식당은 잘 됐지만 건강상의 이유로 장사를 접어야 했다고. 하지만 그의 손맛을 잊지 못하는 손님들에게 연락을 받으면서 고민했고, 남편(최충묵 씨)의 고향인 송산면에 2021년 미루나무를 개업했다. 구…
2023.07.17 · 지역사회 · 임아연 편집부국장
현대제철 당진제철소가 초복을 앞둔 지난 11일 당진시청에서 ‘건강하고 시원한 여름 나기 전달식’을 열었다. 이번 활동은 지역 내 50개 사회복지시설 이용자와 관계자들이 건강하게 여름을 날 수 있도록 여름 선물을 나누기 위해 마련됐다. 당진제철소는 여름…
2023.07.17 · 지역사회 · 박경미 취재팀장
콩국수는 콩을 갈아 국물을 차게 해서 국수를 말아먹는 음식이다. 시원한 콩국에 국수를 말아 잘 익은 열무김치를 곁들이면 여름철의 소박한 보양식이면서 별미음식이다. 양반은 잣, 서민은 콩 갈아 국수 콩국수의 기원이나 유래는 명확하지 않지만, 이익의 <성…
2023.07.04 · 지역사회 · 임아연 편집부국장
…진1동지역사회보장협의체(이하 당진1동지사협)가 폭염을 대비해 취약계층의 건강을 지키기 위한 ‘폭염대비 냉방 용품 지원사업’을 실시했다. 지난달 26일 당진1동지사협 위원들은 모금한 기금으로 구입한 선풍기 5대를 우선 선정된 폭염 취약가구 5가정에 전달…
2023.06.02 · 지역사회 · 박경미 취재팀장
…면서 “육수를 따로 빼야 맛있는 복지리가 완성된다”고 강조했다. 이어 “시원한 국물 맛에 술과 함께 드시는 분들도 많다”고 덧붙였다. 이렇게 만든 육수에 부산에서 공수해 손질한 복과 콩나물, 무, 파, 미나리를 넣고 복 위로 초록빛깔의 아욱을 가득 얹…
2023.05.19 · 문화·교육 · 한수미 취재부장
…설명했따. 그렇게 박 작가는 민화를 그리기 시작했다. 모란꽃과 십장생, 시원한 연당과 물고기, 풀과 곤충, 새 등의 그의 붓끝에서 태어났다. 그렇게 평생을 작업한 민화 작품이 회고전을 통해 전시됐다. 회고전에는 약 20여 개의 작품이 전시됐다. 12곡…
2023.05.19 · 지역사회 · 박경미 취재팀장
…서는 백숙에 문어, 전복, 가리비, 조개 등 신선한 해산물을 더해 더욱 건강한 보양식을 선사한다. 30가지 재료를 넣어 만드는 해신탕에는 황기, 감초, 맥문동 등 한약재가 15종류나 들어가고, 채소를 달인 물로 요리한다. 황태 머리·디포리·대파뿌리 등…
2023.04.03 · 지역사회 · 유수아 취재기자
…3시간 동안 익히는 과정을 거쳐야 한다고. 다 익은 소머리는 건진 다음 시원한 곳에서 열을 식혀준다. 익은 소머리는 상당히 연해서 바로 칼을 대면 제대로 썰기가 힘들기 때문에 열을 식히며 굳혀줘야 한다고. 하루 밤새 식은 소머리는 최 대표가 다음날 새…
2023.01.01 · 지역사회 · 박경미
… 칼국수 한 그릇이 생각나는 계절이다. 바지락과 가리비 등 해물을 넣어 시원한 국물이 일품인 칼국수부터 얼큰하고 칼칼한 매운 칼국수, 고소한 들깨칼국수와 단맛의 팥칼국수 등 종류도 다양하다. 재료에 따라 각각의 매력이 다른 지역의 칼국수 전문점을 소개…
당진시대 아카이브에 보관된 기사입니다. © 당진시대. 정식판은 각 기사의 원문 링크에서 확인할 수 있습니다.