1997.10.13 · 정책·행정 · 당진시대
병원성 대장균 O-157 비상
…, 양, 천엽, 창자등 내장과 고기는 갈색이나 회색이 될 때까지 완전히 익혀서 섭취하도록 하고 있다. 68℃이상이면 이 대장균은 사멸하는 것으로 알려져있다. 또 조리기구를 수시로 열탕 또는 햇빛 등으로 소독하고 생고기를 놓았던 곳과 생고기 조리시에 사…
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1건 · '것을 익혀' · 정책·행정 · 1997년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
1997.10.13 · 정책·행정 · 당진시대
…, 양, 천엽, 창자등 내장과 고기는 갈색이나 회색이 될 때까지 완전히 익혀서 섭취하도록 하고 있다. 68℃이상이면 이 대장균은 사멸하는 것으로 알려져있다. 또 조리기구를 수시로 열탕 또는 햇빛 등으로 소독하고 생고기를 놓았던 곳과 생고기 조리시에 사…
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