‘것을 익혀’ 기사

2건 · '것을 익혀' · 지역사회 · 2016년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 201610.16

   2016.10.16 · 지역사회 · 한수미

   [맛집]대덕동 금상첨화 김영일·김미란 부부삼겹살 하면‘금상첨화!’

   …말했다. 금상첨화 하면 삼겹살이다. 생삼겹살은 지방과 살이 고루 분포된 것을 김영일 대표가 직접 공수해 온다. 덕분에 중간 유통이 없어 품질에 비해 저렴하고 신선한 것이 특징이다. 좋은 품질의 고기가 일정한 숙성 기간을 거쳐 더 좋은 맛을 낼 때 비로…

   

2. 201602.26

   2016.02.26 · 지역사회 · 한수미

   [맛집] 읍내동 등촌동 버섯매운탕 김기수 대표17년 간 변함없는 버섯매운탕

   … 얹혀 나온다. 또 향긋한 쑥갓 등 채소를 넣어 끓인 후 쇠고기를 살짝 익혀 샤브샤브 해 먹으면 부드러우면서도 매콤한 고기를 맛 볼 수 있다. 여기에 탱탱하게 익혀진 생면을 넣어 칼국수를 먹고 난 뒤 남은 육수에 밥과 달걀, 파와 양파를 넣은 볶음밥을…