‘겨울 입맛’ 기사

4건 · '겨울 입맛' · 지역사회 · 2009년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 200912.28

   2009.12.28 · 지역사회 · 김창연

   [당진시대가 추천하는 맛있는 집-당진읍 대덕리 놀부쌈밥 | 이광희, 김저옥 부부]“오감이 즐거운 웰빙 식단”

   …느껴지는 각종 채소들의 향은 불판에 자글자글 구워지는 삼겹살과 어우러져 입맛을 돋아준다. 이 집이 ‘진정한 맛집’으로 대접받는 까닭은 이광희, 김저옥 부부의 넉넉한 인심과 살뜰한 정성에 있다. 주인장은 자연산인 나물은 둘째 치고 상에 오르는 채소들도 …

   

2. 200907.13

   2009.07.13 · 지역사회 · 김창연

   [당진시대가 추천하는 맛있는 집-진관삼거리식당 | 대표 최은만]“국산 서리태로 직접 갈아 만드는 콩국수”

   … 공국수의 맛을 더하기에 좋은 아삭하고 시원한 열무김치는 새콤한 맛으로 입맛을 돋운다. 콩국수의 비결에 대해 최대표는 간단하게 대답한다. “특별한 맛없어요. 하나부터 열까지 신경을 곤두세우는 것뿐이죠. 변함없는 맛과 청결한 위생으로 손님을 맞이하는 거…

   

3. 200906.22

   2009.06.22 · 지역사회 · 김창연

   [당진시대가 추천하는 맛있는 집-남원골 추어탕 | 대표 이현수]“무청 들어간 전라도식 추어탕”

   …름철 보양식으로 이용되기도 한다. 또 몸을 따뜻하게 해주는 효과가 있어 겨울철과 환절기에도 인기가 높다. 추어탕에는 칼슘 및 무기질, 단백질이 풍부해 피부 강화에도 좋다. 또 세균 저항력을 높여주며 고혈압, 동맥경화, 비만증 환자에게도 좋은 것으로 알…

   

4. 200905.25

   2009.05.25 · 지역사회 · 김창연

   [당진읍 대덕리 대들보 함흥면옥 | 대표 조대환]쫄깃함이 살아있는 함흥냉면

   환절기에 입맛도 떨어지는 요즘. 콩국수와 냉면 등 면 요리를 찾는 사람들이 늘고 있다. 간편하게 먹을 수 있는 데다 시원하고 영양가도 제법 높기 때문이다. 냉면은 본래 북한 음식이다. 함흥냉면과 평양냉면이 쌍벽을 이룬다. 평양냉면은 물냉면, 함흥냉면은…