2025.12.30 · 지역사회 · 김예나
[당진시대 가 추천하는 맛집]시곡동 제주조림명가 김하늘 대표“조림ㆍ구이 먹으러 또시 꼭 옵서양”
…진다. 갈치구이와 고등어조림을 한 상에서 모두 즐길 수 있어 손님 들의 만족도가 높다. 조림의 핵심은 비린내를 잡는 것이다. 김하늘 대표는 이 부분을 가장 중요하게 여긴다. 전처리가 깨끗해야 음식 맛이 산다는 것이 그의 지론이다. 좋은 재료와 맛있는 …
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1건 · '고객 만족' · 지역사회 · 2025년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2025.12.30 · 지역사회 · 김예나
…진다. 갈치구이와 고등어조림을 한 상에서 모두 즐길 수 있어 손님 들의 만족도가 높다. 조림의 핵심은 비린내를 잡는 것이다. 김하늘 대표는 이 부분을 가장 중요하게 여긴다. 전처리가 깨끗해야 음식 맛이 산다는 것이 그의 지론이다. 좋은 재료와 맛있는 …
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