2023.12.19 · 문화·교육 · 한수미 취재부장
“손맛·정성 가득 요일마다 달라지는 백반 정식”
‘두레’. 두레라는 말은 다양한 뜻을 지닌다. 옛 시골 농사터에서 서로 함께 힘을 합치기 위해 이룬 모임을 부르는 말이기도 하고, 집단으로 하는 농악을 두레라고도 한다. 또 농군들이 여럿이 음식을 장만하고 모여 노는 것도 두레고, 또 둥근 밥상을 보고…
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3건 · '고구마 농사' · 문화·교육 · 2023년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2023.12.19 · 문화·교육 · 한수미 취재부장
‘두레’. 두레라는 말은 다양한 뜻을 지닌다. 옛 시골 농사터에서 서로 함께 힘을 합치기 위해 이룬 모임을 부르는 말이기도 하고, 집단으로 하는 농악을 두레라고도 한다. 또 농군들이 여럿이 음식을 장만하고 모여 노는 것도 두레고, 또 둥근 밥상을 보고…
2023.05.05 · 문화·교육 · 유수아 취재기자
…내에서만 유통하는 것이 아닌 해외에서도 무역이 이뤄지자 유통보다는 직접 농사를 지어야겠다고 다짐했다. 그렇게 무와 배추로 농사 짓기 시작해 고구마 농사로 정착하며 2007년에는 당진시고구마연구회를 만들고 2~5대 고구마연구회장을 역임했다. 또한 201…
2023.03.03 · 문화·교육 · 유수아 취재기자
…어서서 삶을 살아갈 수 있길 바랐던 부부는 이들에게 땀을 흘리며 스스로 농사를 지을 수 있도록 땅을 빌려줬다. 그리고 차가운 역사 바닥이 아닌 따뜻하게 지낼 거처를 마련해줬다. 배고프지 않도록 밥을 짓기 시작했다. 이것이 푸른들 공동체의 시초다. 그 …
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