2017.09.30 · 산업·경제 · 임아연
대덕동 곤드레 나주 추어탕 오장교·유선자, 배병수·유경수 부부“건강을 최고로 생각하는 추어탕”
… 회장은 자신이 살고 있는 대덕동에서 고추, 들깨, 부추, 무(무청), 고구마, 배추, 쪽파 등을 재배해 재료로 사용한다. 쌀은 동네 지인이 생산한 간척지쌀로 밥을 지어 믿고 먹을 수 있는 로컬푸드 식당이다. 타고난 손맛을 자랑하는 유선자·유경수 자매…
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5건 · '고구마 수확' · 산업·경제 · 2017년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2017.09.30 · 산업·경제 · 임아연
… 회장은 자신이 살고 있는 대덕동에서 고추, 들깨, 부추, 무(무청), 고구마, 배추, 쪽파 등을 재배해 재료로 사용한다. 쌀은 동네 지인이 생산한 간척지쌀로 밥을 지어 믿고 먹을 수 있는 로컬푸드 식당이다. 타고난 손맛을 자랑하는 유선자·유경수 자매…
2017.09.25 · 산업·경제 · 임아연
…떼기를 실시하고, 쓰러진 벼는 가능한 빨리 묶어서 세우도록 한다. 벼를 수확할 때는 콤바인 작업 속도를 조절해 벼알이 깨지는 것을 예방하고, 수확 후에는 일반 벼의 경우 45~50℃에서, 종자용 벼의 경우 40℃ 이하에서 건조시킨다. 밭작물 콩은 꼬투…
2017.03.12 · 산업·경제 · 임아연
… 양파와 고추, 마늘 등을 심는 이 시기, 채소 영농에 대해 알아보자. 고구마 육묘 관리 고구마 모판 삽식(꺽꽂이) 시기가 다가옴에 따라 고구마 모판에서 많이 발생하는 흰비단병과 무름병을 예방해야 한다. 고구마 흰비단병과 무름병을 예방하기 위해서는 모…
2017.02.19 · 산업·경제 · 한수미
…험, 시골밥상체험 등이 있으며 프로그램은 30여 가지에 달한다. 그 중 고구마캐기+맛탕 만들기의 경우 1인 1만5000원으로 직접 수확한 고구마를 맛탕으로 만들어 시식하는 프로그램이다. 이외에도 매실고추장담그기, 한지공예, 매실 따고 액기스 담기 등이…
2017.01.07 · 산업·경제 · 김예나
… 대표는 지난해 3월 고향인 당진으로 내려와 직접 모 심는 것부터 벼를 수확하는 것까지 농사일을 도맡아 하고 있다. 어릴 적부터 부모님의 농사일을 도왔지만 지금도 실수투성이라는 박 대표는 아직도 농업에 대해 알아야 할 것이 많다며 당진시농업기술센터, …
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