‘고기 요리’ 기사

4건 · '고기 요리' · 산업·경제 · 2008년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 200812.01

   2008.12.01 · 산업·경제 · 당진시대

   면천꽈리고추로 만든 ‘쇠고기 꽈리고추박이 튀김과 조림’

   당진특산물로 만드는 추천요리 비타민이 필요한 환절기! 당진의 특산물 꽈리고추를 이용한 요리를 소개합니다. 흔히 꽈리고추는 멸치와 함께 볶거나 밀가루를 묻혀 조리는 경우가 많죠. 이번에는 조금 색다른 꽈리고추 요리를 소개해 드릴게요. 오늘 저녁에는 꽈리…

   

2. 200810.27

   2008.10.27 · 산업·경제 · 강대원

   [기획 - 미래의 씨앗을 뿌리는 농업인을 만나다]

   …양계 등 축산업 또한 전국에서 최상위권의 사육규모를 보이고 있다. 쌀·쇠고기 수입 개방, 조사료가격 상승, 잇단 산업단지 개발로 인한 농지 수용 등 국내외적으로 어려운 여건 속에서도 묵묵히 농축산업에 종사하며 인류에 꼭 필요한 식량 생산에 힘쓰고 있는…

   

3. 200810.13

   2008.10.13 · 산업·경제 · 강대원

   [당진시대가 추천하는 맛있는 집-당진읍 원당리 서래원 안호영 대표]“최고급 한우 모듬구이와 해물을 함께 맛보세요”

   원당리 청구아파트 앞에 위치한 서래원은 한우고기를 전문으로 취급하는 곳으로 문을 연지 얼마 되지 않았지만 현재 미식가들을 통해 맛집으로의 명성을 얻어가고 있다. “지난 7월25일에 서래원을 오픈했습니다. 고기전문점에서 일했던 경험을 바탕으로 창업을 하…

   

4. 200806.09

   2008.06.09 · 산업·경제 · 당진시대

   [기고]안전한 미산 쇠고기 수입조건 기준과 향후 축산인 대책-정한영 한국대동물병원협의회장 ,충남대 외래교수

   광우병 파동 이후 온 국민들이 미국산 쇠고기 수입 반대에 나서고 급기야 18대국회의 개원까지 무산되는 이명박 정부 최대의 위기 사태가 초래됐다. 필자는 광우병 등 전염성 동물질병을 전공하고 현재도 대동물임상진료를 하는 수의사로서 논란이 되고 있는 광우…