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당진의 기억

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‘고기 요리’ 기사

1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.

찾은 기사
3건
연도
2024년

3건 · '고기 요리' · 정책·행정 · 2024년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

  1. 2024.08.30 · 정책·행정 · 방자연 기자

    [신설상가] 꽃잎대패 (수청동) 김동민 대표 “채소·반찬을 무한으로 푸짐히”

    … 대전에서 해당 브랜드의 음식을 처음 접했을 때, 다양한 야채와 신선한 고기의 조화에 매료됐다고 한다. 김 대표는 “대전 지점에 가서 먹어봤을 때 꽃잎대패 삼겹살의 맛이 훌륭하다고 느꼈다”며 “특히 다양한 야채와 함께 즐기는 고기가 인상적이었기 때문에…

  2. 2024.03.22 · 정책·행정 · 한수미 기자

    [맛집] 송산면 상거리  상록식당제주에서 올라온 갈치와 흑돼지

    …났는데 당진은 사람들이 잘 대해주는 곳”이라고 말했다. “생선도 큼직, 고기도 큼직” 상록식당의 주 메뉴는 생선구이와 조림이다. 이외에 흑돼지 삼겹살과 김치찌개, 된장찌개와 같은 찌개도 손님이 자주 찾는 메뉴다. 생선구이는 모둠과 단품으로 나눠지는데 …

  3. 2024.02.16 · 정책·행정 · 한수미 기자

    [맛집] 원당동 늘해랑직접 키운 농산물로 만든 푸짐한 상 차림

    … 지 5년을 맞이한 늘해랑에는 버틸 수 있게 해준 단골이 있다. 재료와 요리를 대하는 최 대표의 마음이 손님에게 통한 것이다. 늘해랑에서 취급하는 재료들은 대부분 최 대표의 아버지가 농사 지은 것들이다. 서산 운산에 있는 텃밭에서 기른 갖가지 작물이 …

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