1996.11.11 · 정책·행정 · 당진시대
맛,영양,절제된 상차림이 '좋은식단'
사람몸에 이로운 음식을 값싼 재료로 필요한 만큼만 요리한 상차림이라면 ‘좋은식단’이라 부를 수 있다. 맛과 영양 이외에도 좋은식단이라 할 때 빼놓을 수 없는 것이 남아서 버리는 음식이 없도록 하는 절제있는 식문화까지도 포함한다는 것. 이러한 내용은 지…
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1건 · '고기 요리' · 1996년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
1996.11.11 · 정책·행정 · 당진시대
사람몸에 이로운 음식을 값싼 재료로 필요한 만큼만 요리한 상차림이라면 ‘좋은식단’이라 부를 수 있다. 맛과 영양 이외에도 좋은식단이라 할 때 빼놓을 수 없는 것이 남아서 버리는 음식이 없도록 하는 절제있는 식문화까지도 포함한다는 것. 이러한 내용은 지…
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