2008.09.22 · 지역사회 · 강대원
[당진시대가 추천하는 맛있는 집-당진읍 읍내리 고맛참 대표 한상화]“최상급 숙성 한우암소 맛보러 오세요”
…관심을 끄는 이곳은 최상급 한우암소를 숙성시켜 더욱 맛 좋고 부드러운 생고기를 맛볼 수 있는 맛집 중 하나다. “고맛참을 처음 문 연 게 2004년이었으니 벌써 4년이나 됐네요. 지금의 고맛참 자리는 다른 음식점들이 영업을 하다가 여러 번 문 닫았던 …
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3건 · '고기 품질' · 지역사회 · 2008년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2008.09.22 · 지역사회 · 강대원
…관심을 끄는 이곳은 최상급 한우암소를 숙성시켜 더욱 맛 좋고 부드러운 생고기를 맛볼 수 있는 맛집 중 하나다. “고맛참을 처음 문 연 게 2004년이었으니 벌써 4년이나 됐네요. 지금의 고맛참 자리는 다른 음식점들이 영업을 하다가 여러 번 문 닫았던 …
2008.07.21 · 지역사회 · 강대원
…었다. “엄격한 위생관리시스템과 최첨단 도축가공시설에서 생산되기 때문에 품질이 우수합니다. 때문에 어디에 내놔도 손색없는 양질의 제품이라고 할 수 있습니다.” 이 점장은 두 달 뒤 포크빌 당진직매장은 개점 1주년을 맞이한다며 그 동안의 판매 결과와 소…
2008.06.16 · 지역사회 · 강대원 기자
최근 미국산 쇠고기 수입을 둘러싼 국민적 저항이 거세지고 있는 가운데 국내산 한우에까지 타격을 미치고 있어 한우농가뿐 아니라 한우식당가까지 울상이다. 특히 원산지표시제에 대한 불신이 겹쳐 ‘실제한우’에 대해서도 의심의 눈초리가 거두어지지 않고 있는 실…
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