2023.04.03 · 지역사회 · 유수아 취재기자
“연구 끝에 새로운 국밥 맛을 선보입니다!”대덕동 백제가든 최장열 대표
… 소머리국밥과 내장탕 단 두 가지 음식을 맛볼 수 있다. 최장열 대표는 고대면 슬항리 출신으로, 이전에 원당동에서 백제가든을 운영했을 당시에는 돼지갈비를 메뉴로 삼았었다. 이후 지금의 자리로 옮기고는 국밥 메뉴에 전념하고자 메뉴를 줄였다. 개운한 소머…
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7건 · '고대면 한우' · 지역사회 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2023.04.03 · 지역사회 · 유수아 취재기자
… 소머리국밥과 내장탕 단 두 가지 음식을 맛볼 수 있다. 최장열 대표는 고대면 슬항리 출신으로, 이전에 원당동에서 백제가든을 운영했을 당시에는 돼지갈비를 메뉴로 삼았었다. 이후 지금의 자리로 옮기고는 국밥 메뉴에 전념하고자 메뉴를 줄였다. 개운한 소머…
2021.07.23 · 지역사회 · 김예나
…수 있다. ※이 기사는 지역신문발전위원회의 지원을 받아 취재·보도됩니다 고대면 당진포리는 대호호 상류에 있는 마을로, 벼농사 중심의 전형적인 농촌마을이다. 지금은 상상하기 어렵지만 대호만을 막기 전까지만해도 당진포리는 해산물이 풍부한 바닷가 마을이었다…
2014.01.24 · 지역사회 · 임아연
…고 있다. 지난 16일 합덕읍을 시작으로 17일에는 송악읍, 20일에는 고대면 순방을 진행했다. 올해 연두순방은 이철환 시장과 해당 읍·면·동장, 지역구 시의원의 좌석을 중심으로 부채꼴 모양으로 주민들의 좌석이 배치돼 보다 편안하고 유연한 분위기에서 …
2012.02.05 · 지역사회 · 김창연 기자
…성은 고기의 질을 한층 업그레이드할 수 있는 대표적인 방법이다. 당진포 한우골(이하 한우골) 숙성육의 비밀은 차별화 된 저장관리에 있다. 한우골 김순덕 대표는 20여 년간 운영해온 당진포 한우촌에서 직접 가공한 육류를 숙성시켜 손님들에게 판매하고 있으…
2009.02.23 · 지역사회 · 우현선
…너에는 읍면의 중점 사업과 더불어 중요 사업 예산 현황도 함께 싣는다. 고대면(면장 김원호)은 올 한해 면정을 ‘사랑 고대면 운동, 푸른 고대면 건설, 바른 고대면 실천’으로 정하고 이에 맞춰 주요 업무를 추진한다. ‘사랑 고대면 운동’의 일환으로는 …
2009.02.23 · 지역사회 · 강대원
지난해 미국산 쇠고기 수입 파동으로 인해 우리 한우에 대한 관심이 부쩍 높아졌다. 이에 한우의 경쟁력 확보를 위해 한우농가와 관련 기관들이 나서고 있는데 충남농업기술원과 당진군농업기술센터는 올해부터 탑미트(Top Meat) 사업을 추진한다. 충남농업기…
2008.12.29 · 지역사회 · 김창연
…마트 불매운동에 들어가고자 가두시위를 계획했다”고 덧붙여 말했다. 당진 한우협회 성낙서 회장은 “국가도 당진군도 실질적으로 광우병 대책을 시행하고 있지 않다”며 “시민단체들이 힘을 모아 축산옹군인 당진에서 미국산 쇠고기를 판매할 수 없도록 하겠다”고 …
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