2008.09.01 · 지역사회 · 강대원
‘수라간’ - “다양한 밑반찬이 맛깔난 한식전문점”
…수라간은 해물된장찌개, 밴댕이찌개, 부대찌개 등의 찌개류와 바베큐보쌈, 고추장 바베큐 보쌈을 주 메뉴로 하고 있다. 밴댕이찌개는 삽교천에서 한식집을 하시는 어머니로부터 요리비법을 전수받았으며 바비큐보쌈은 직접 김 대표가 소스를 만들어서 내놓고 있다. …
당진시대 기사 아카이브
‘고추장 만들어’ 기사
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- 찾은 기사
- 2건
- 연도
- 2008년
2건 · '고추장 만들어' · 지역사회 · 2008년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2008.07.14 · 지역사회 · 당진시대
당진시대가 추천하는 맛있는 집 | 대덕리 먹자골목 대들보 함흥면옥 대표 조대환씨
…드시러 오세요. 점심시간 대에 특히 정신없이 바쁜데 그래도 일일이 면을 만들어 뽑고 있습니다. 조가네숯불갈비 때와 달리 이제 냉면이 저희집 대표 메뉴가 됐으니 더 신경 써서 잘해야죠.” 그는 가게이름을 바꾸면서 메뉴도 대폭 바꿨다고 전했다. “매운갈비…
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