2007.03.12 · 산업·경제 · 최운연
[신설상가] 김도연 사장-신개념 양념곱창 전문점 ‘황금돼지’ 프렌차이즈를 위한 시험 매장
… 문을 연 ‘황금돼지(대표 김도연)’는 365일 오후 6시에 문을 열어 새벽4까지 영업하는 독특한 영업방식을 택하고 있다. 김도연 사장은 “음식점에 휴일이 있어서는 안된다”며 “음식장사는 장인정신을 가지고 손님들에게 먹을거리를 서비스하는 프로가 되어야…
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‘고추 새벽’ 기사
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