2018.08.24 · 정책·행정 · 한수미
[제철 맛집] 어죽얼큰 구수 푸짐한 어죽 한 그릇
…될 정도로 부족함이 없는 음식이다. 지역의 대표 향토음식 당진의 어죽은 콩국수와 함께 당진을 대표하는 향토음식으로 꼽힌다. 붕어와 미꾸라지, 민물 새우 등 각종 민물고기를 사용하는데, 얼큰하고 담백한 국물이 일품이라 해장으로도 인기다. 임금님이 먹던 …
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3건 · '구수 콩국수' · 정책·행정 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2018.08.24 · 정책·행정 · 한수미
…될 정도로 부족함이 없는 음식이다. 지역의 대표 향토음식 당진의 어죽은 콩국수와 함께 당진을 대표하는 향토음식으로 꼽힌다. 붕어와 미꾸라지, 민물 새우 등 각종 민물고기를 사용하는데, 얼큰하고 담백한 국물이 일품이라 해장으로도 인기다. 임금님이 먹던 …
2017.05.13 · 정책·행정 · 한수미
…더위를 날려줄 음식들 역시 많지만 여름철 음식 중 빼놓을 수 없는 것이 콩국수다. 또한 지역에서 소문난 콩국수 맛집의 경우 우리 지역에서 생산한 콩을 사용하기에 믿고 먹을 수 있다. 콩국수는 특히나 입맛이 없고 땀을 많이 흘리는 여름철에 제격이다. 콩…
2015.05.16 · 정책·행정 · 한수미
시원한 콩국수의 계절이 돌아오고 있다. 구수한 콩국물에 얼음을 띄워 들이키는 콩국수는 여름을 시원하게 이겨내는 방법 중 하나다. 또한 콩을 갈아 만든 국물은 든든히 배를 채워주면서도 소화에 좋다. 이번호에서는 다가오는 여름철을 위해 당진 지역의 콩국수…
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