2016.10.02 · 산업·경제 · 한수미
읍내동 영화갈비 박영자 씨,정영화 대표“양념 비결은 엄마도 몰라요~”
…며 “맛있는 양념을 만들기 위해 많이 노력했다”고 말했다. 또한 고기는 국내산 고기만을 손님에게 전하고 싶은 마음에 정영화 대표가 직접 육가공 공장을 방문해 좋은 품질의 고기를 골라 가져온다. 이밖에도 영화갈비에 사용되는 농산물은 당진에서 생산된 것으…
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‘국내산 김치는’ 기사
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- 2016년
2건 · '국내산 김치는' · 산업·경제 · 2016년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2016.08.28 · 산업·경제 · 이영민
미래농업의 길, 농업의 6차 산업화 3 청양군 백곡리 ‘미녀와 김치’ 맥문동 김치로 충남 1호 두레기업 선정
… 아삭한 식감과 단맛을 더한다는 연구 결과를 얻었다. 이를 통해 미녀와 김치는 충청남도 1호 두레기업으로 선정됐다. 생산·유통·판매 전부 직접 미녀와 김치에서 사용하는 모든 재료는 청양에서 생산되는 농산물이다. 또한 김치를 직접 만드는 인력도 대부분 …
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