‘그때 이곳’ 기사

2건 · '그때 이곳' · 2004년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 200407.26

   2004.07.26 · 지역사회 · 김항룡 기자

   ‘맛의 오아시스’같은 곳 - 대아우렁이식당

   “26년 전 이곳이 자갈밭일 때부터 이 일을 시작 했습니다.” 개척의 역사는 미국 서부지역에만 있는 것은 아니었다. 김동명·김길례(신평면 도성리)씨는 지금으로부터 26년 전 이곳(도성리)에 삶의 터전을 일구고 지금의 ‘대아우렁이식당’을 만든 장본인들이…

   

2. 200402.02

   2004.02.02 · 산업·경제 · 당진시대

   된장만큼 소박하고 담백한 사람 “당진을 알리고 싶어” - 김은호씨

   …방식을 따라 된장을 담가오셨다. 외할머니에게서 된장 담그는 법을 배웠고 그때부터 지금까지 전통된장을 지켜오고 있었다. 조미료는 역시 된장과 간장 지금이야 화학조미료를 사용하지만 과거의 우리 선조들은 천연 조미료를 사용했다. 된장, 간장이 그것이다. 이…