2018.12.24 · 지역사회 · 김예나
신평양조장 김용세 씨, 식품명인 선정
…아 전통방식 그대로 수십 년 넘게 양조장을 운영해 왔으며, 현재는 아들 김동교 대표가 직접 신평양조장을 운영하면서 강남에 막걸리바를 운영하고 있다. 김동교 대표 또한 지난해 당진시로부터 당찬사람들에 선정되기도 했다. 김용세 씨는“지역의 품질 좋은 당진…
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2건 · '김동교 당찬' · 최근 기사부터1 / 1쪽
2018.12.24 · 지역사회 · 김예나
…아 전통방식 그대로 수십 년 넘게 양조장을 운영해 왔으며, 현재는 아들 김동교 대표가 직접 신평양조장을 운영하면서 강남에 막걸리바를 운영하고 있다. 김동교 대표 또한 지난해 당진시로부터 당찬사람들에 선정되기도 했다. 김용세 씨는“지역의 품질 좋은 당진…
2017.12.02 · 산업·경제 · 임아연
3대 째 전통 막걸리 양조장 가업을 이어받아 운영하고 있는 김동교 신평양조장 대표가 제13호 ‘당찬 사람들’에 선정됐다. 김 대표가 아버지로부터 가업을 이어받은 신평양조장은 80여 년의 역사를 자랑하는 당진의 대표적인 전통 양조장으로, 백련막걸리를 생…

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