2001.07.23 · 산업·경제 · 당진시대
[일본 구마모토 농민 방문단 방한기1] / 허충회
… 하자 이기동 소장이 박수를 치며 좋아하였다. 면담을 간단히 마치고 한국김치 담그기 실습을 했다. 일본에선 요즘 한국 김치가 불티나듯 팔려나가고 일본에서 한국김치를 본딴 김치를 개발하지만 역시 맛은 따라오지 못하는 것 같다. 미리 배추를 절이고 양념을…
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1건 · '김치 담그기' · 2001년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
2001.07.23 · 산업·경제 · 당진시대
… 하자 이기동 소장이 박수를 치며 좋아하였다. 면담을 간단히 마치고 한국김치 담그기 실습을 했다. 일본에선 요즘 한국 김치가 불티나듯 팔려나가고 일본에서 한국김치를 본딴 김치를 개발하지만 역시 맛은 따라오지 못하는 것 같다. 미리 배추를 절이고 양념을…
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