‘깨끗이 세척’ 기사

1건 · '깨끗이 세척' · 2013년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 201302.28

   2013.02.28 · 지역사회 · 김창연

   [신설상가] 대덕동 소들곱창 이명자 대표“합덕 소들곱창 당진서도 맛보세요”

   …도를 중요시 하는 김 대표의 꼼꼼한 성격 때문이다. 이 대표는 “곱창은 깨끗이 닦아 누린내를 없애는 것도 중요하지만 신선한 재료를 들여오는 것이 가장 중요하다”며 “신선한 곱창일수록 누린내가 적고 쫄깃함과 씹은 뒤 고소한 맛이 좋다”고 말했다. 소들곱…