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당진의 기억

당진시대 기사 아카이브

‘깨끗 기름’ 기사

1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.

찾은 기사
1건
연도
2013년

1건 · '깨끗 기름' · 2013년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

  1. 2013.01.25 · 지역사회 · 임아연

    달지 않고 바삭바삭한 송정한과

    …리에서 만드는 ‘한’국 ‘과’자를 뜻합니다.” 서정리 마을회관은 고소한 기름 냄새로 가득했다. 당진에서 생산된 찹쌀만을 이용해 직접 반죽해서 말리고, 기름에 튀겨내기까지 주민들의 손길이 분주하다. 기계화 시설을 갖추지 않아 모든 과정이 전통적인 가내수…

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