‘깨끗 물을’ 기사

1건 · '깨끗 물을' · 인물·동정 · 2013년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 201308.09

   2013.08.09 · 인물·동정 · 임아연

   [영국주류품평회에서 수상한 백련막걸리]세계인의 입맛 잡은 술 “막걸리 참 좋다!”

   …하나 중요하지 않은 과정이 없다”고 단언했다. 김 대표는 “똑같은 쌀과 물을 갖고도 매번 다른 밥이 나오지 않느냐”며 “깨끗한 물과 좋은 해나루쌀, 발효온도 등 모든 재료와 과정 중 어느 것 하나 소홀히 여길 수 없다”고 말했다. 강남에 문 연 막걸리…