‘깨끗 물을’ 기사

1건 · '깨끗 물을' · 지역사회 · 2016년 · 최근 기사부터1 / 1쪽

1. 201607.15

   2016.07.15 · 지역사회 · 당진시대

   진민경 원장의 로컬푸드 쿠킹황토우렁이로 비빔국수 만들기

   …컵, 설탕 1큰술반, 레몬즙·깨·참기름 약간 ■만드는 법 1. 우렁이는 깨끗이 씻어 하루 정도 물을 갈아주며 흙냄새를 뺀다. 이후 식초물에 삶아 살을 발라내고, 밀가루에 여러 번 씻어 매실청에 5분 정도 재워 둔다. 2. 야채는 굵게 채 썬다. 3. …