2003.10.21 · 산업·경제 · 손은영
토속김치삼겹살전문점 ‘고기(古氣)’ 손 부 승 대표
…호박김치찌개는 서산, 당진쪽에서 주로 먹는 음식으로 다양한 계층이 즐겨 찾는 음식이라고 한다. 고랭지배추를 강원도에서 직접 사온다는 손 사장. “저희 음식점 김치는 고랭지배추를 사용해 김치맛이 가장 좋다는 김칫독에서 숙성시켜 5℃ 이하의 저온으로 보관…
당진시대 기사 아카이브
‘꿈을 찾는’ 기사
1993년 창간호부터 오늘까지 당진시대에 실린 기사를 낱말과 분야, 연도로 찾습니다. 제목을 누르면 보관된 본문을 읽을 수 있습니다.
- 찾은 기사
- 1건
- 연도
- 2003년
1건 · '꿈을 찾는' · 산업·경제 · 2003년 · 최근 기사부터1 / 1쪽
당진시대 아카이브에 보관된 기사입니다. © 당진시대. 정식판은 각 기사의 원문 링크에서 확인할 수 있습니다.